
わざわざ言う必要もないと思うんだけど、毎日が猛暑の東京。暑い時は「からいもの」か「熱いもの」ってことで韓国料理を食べようと、ランチに向かいます。
人形町・韓国家庭料理 大田家です。
ちょっとチェーン店っぽい造り。
ドア開けてちょっと意外(?)、お昼時ではあったけどかなりな混雑ぶり。

目の前でROCOさんがくつくつと煮え立ったサムゲタンを食べ始めました。
鶏肉の中に餅米が詰めてあるバージョンは食べた事があったけど、お粥のようになってる、しかもその餅米の量が多め。
ところがこれがとてもとても深い味。じわじわじわ~っと鶏肉の味がやってくるし、お米のせいでとろとろに重たくなったサムゲタンスープが優しい味。

韓国海苔まき。

結局私は「からい」でも「熱い」でもなく「酸っぱい」を選びました。
韓国冷麺。ちょっとパンチのある酸味。麺の量がハンパなく多い!

ハサミで切ってもらって食べて下さいね~

ここ人形町のランチはどこへ行っても大盛りです。おおげさではなく。。