「馬喰町 アガタ竹澤ビル内ART+EAT(アートイート)のレバノン風ビーフストロガノフ」
2011年 02月 01日
馬喰町、アガタ竹澤ビル。
この中にあるART+EAT(アートイート)でランチです。
馬喰町に行くようになってからまだそんなに時間が経っていないけど、この辺りって会社が多いんですよ。そんな中にぽつっぽつって飲食店がある感じ。
町全体が静かで歩いている人も少ないんだけど、その中でも人気があるフクモリ(過去記事)っていうカフェがあって、その隣にあるのが「アガタ竹澤ビル」です。
私の商品を取り扱っていただいてるアシェルカもこのビルに入っています。
この日は打合せ前のランチ。
池尻にある世田谷ものづくり学校のカフェにちょっと似てるかも。
レバノン料理のランチ、レバノン風ビーフストロガノフを。
小麦粉多めな少し重ためのビーフストロガノフ。
ターメリックライスの隣にはピクルス。
優しい味でスパイシーさは全くなし。
おしゃれなカフェにありそうなワンプレートランチって感じです。
もったりとしたソースの中に牛肉と野菜。
手作りのカラいペーストを入れても美味しいです。
タブリっていうサラダに驚愕。
パセリのサラダ。パセリをビネグレットで和えて。
沢山は食べられないカモ。。でも美味しい、意外と進んじゃう。
アートイート、小さいお店です。
白を基調としたシンプルな空間。
ここ自体がアートスペースになっていて、いろんな方の作品も飾られています。
デザートがこれまた新たな食感。
マシュマロとヨーグルトを和えたような。
くっつき合ったマシュマロが入道雲みたい。シュワシュワとメレンゲが溶けるような食感とマシュマロのどこか粉っぽい味わい。
ヨーグルトの酸味にマシュマロの甘さがちょっと勝った、おうちでも真似出来そうなデザートです。
ドリンク付きだよ^^
ご紹介いただいたビル、かっこいいですね!
あら。結構近くなんですね。
今度行ってみたいと思います。
。。でもまだアガタもきちんと見れてない。いつも目的あって行っちゃうので機会を見て余裕を持って行こうと思います
このビル自体が素敵なのです。リノベーションで、古さも残してあるんですけど。
それにしてもレバノン料理ってどういうものなんでしょうね。。。。。。
ホワイトソースっていうかクリーミーさがすごくある感じじゃないんですこれまたっ。