「八重洲 泰興楼で餃子」

「泰興楼」へ行きました。
場所としては八重洲のど真ん中、東京駅のまん前です。
少し日本橋の方向、夜はにぎやかな地帯。

この日は会社の送別会があり、一通り飲み食べした後。

結構いい時間なのに大繁盛。座れないかと思うくらいでしたがなんとか席を見つけ
５人で丸テーブルを囲みます。
まずは餃子３人前。
大きい餃子としては銀座・天龍と比較されることも多いけど、餃子としてみると全然違います。
まず皮の厚さ。ふんわりもっちっとして厚めの皮。このもちっと感は天龍にはないもの。
中には肉汁がたっぷり。
大きさを天龍と比べたらこっちのが若干大きいんじゃないかな。
味としては天龍よりも締まっていて美味しいと思うのですがどうでしょう。
しかし塩辛いのはちょっといただけない。タレがあんまり付けられないじゃないかー。
それにしても３人前は圧巻。
どうやってこの大きさを表現しようかとか言って、みんなで色々やりました。
ライターくらいだったら軽く包める、か？
↓３人前１８個。

↓皮の表面はパリっとして中はモチッ。
具材はシンプルです。肉汁には感動しますよ。濃いのがジワ～っと出てきます。


塩辛いのだけがなんともなぁー。残念です。でもタレを使わず餃子それだけで食べても
結構美味しかったのでなんとなく満足。ｗ
お店で人気のデザートタピオカを食べましたがイマイチ。デザートは次からはなしで良いな。
もういっこ、注文した青菜炒めはなかなか。
他のメニューも試してみたい。
隣の席の坦々麺が美味しそうだったけど、さすがにみんなおなかと相談して止めました。