「六本木 いろり焼き門次郎のブリしゃぶ」

いくらが大好きな私。生いくらが食べられる六本木の門次郎に連れて行ってもらいました。
生いくらとは味付けをしていないいくらの事。お店で自ら鮭の卵をほぐして作るから食べられるものなのです。
薄口のだしの中に放されたいくらが放たれています。プチプチ･･･ッ


↓白子ポン酢とか・・・

↓トコブシだとか･･･

↓いぶりがっこなどなど･･･

どれもこれも美味しいのですよ。
お店の店主の方がまた、とっても気さくな方で。
ちょっとこっちに来て座ってお話してはまたお仕事に戻って･･･、またニコニコしながら席に来て座ってお話して。面白い方なんです。
その店主の方から勧められて、ブリしゃぶをオーダー。
美しい薄切りのブリをお湯の中で一瞬しゃぶしゃぶ～。（もちろんこのまま生で食べてもOK）
これ、最っ高に美味しかった！
↓このお店のはたはたはぶりっこ付きで、ボリボリと音を立てながら食べました。が、私は普通のはたはたが好き。


六本木の交差点からめちゃめちゃ近くて、お料理もすべて美味しくて、印象に残るお店でした。
でも、一番インパクトがあったのはお店の店主の方かもしれません＾＾