
銀座のVelvia館に行って来ました。こんな良い場所にこんな商業施設が出来ちゃうなんて・・・、どんどん便利になってきますねぇ。
このところの商業施設の乱立で、正直私付いていけない。。
Velvia館は「ららぽーと」が運営する、食・ファッション・インテリア・サービスの総合施設だったのですね。
さらにはこの地はフジフィルム元本社跡地でもあります。「Velvia」とはこのフジフィルムの代表的なフィルムブランドの名前だったりもします。

今回はそんな中で、「
銀座KAN」にお邪魔してきました。カウンターで楽しめる和食。
「落ち着きある内装」と「見せる厨房」という造りです。
目の前の鉄板でじっくーーり焼かれるものを見ながら期待が高まります。
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サントリーグルメガイドブログ「
銀座 Velvia館 KANの鶏つくね」