「銀座 鮨 逸喜優(いっきゅう)PRODUCE by寿司幸本店のお任せコース」

過去、ランチに行った時の記事がアップされていませんでした。。。残念。

バーニーズ ニューヨーク銀座が1階に店舗を構える交詢ビルのお寿司どころ「鮨 逸喜優(いっきゅう)」が気付けば「鮨 逸喜優(いっきゅう)PRODUCE by寿司幸本店」と横文字入りの名前に変わっていました。

レストランフロアへ行かれた事はありますか?
重厚感と落ち着きある趣で素敵です。


ここはお寿司屋さんなのですが、しっかりと出汁の効いた和食が次々と出てきたりもします。
ワインを合わせる楽しみ方も味わえます。
新しい事をやってるのに不思議と型破りな感じがせず堅実さがにじみ出るようなお料理です。



続きはこちら!
サントリーグルメガイド公式ブログ「銀座 鮨 逸喜優(いっきゅう)PRODUCE by寿司幸本店のお任せコース
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by 55aiai | 2010-02-04 11:00 |  ∟中央区 | Trackback | Comments(6)
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Commented by miyo at 2010-02-04 14:22 x
ここのお店美味しそうですね。
私も東京戻ったら近いうちにお寿司食べに行ってみたいと思います
Commented by つきじろう at 2010-02-04 21:25 x
海外からのお客様をお連れして、たいへん喜ばれたお店です。
「写真撮影はNG」でしたが、味も雰囲気も良かったですね~♪
Commented by 55aiai at 2010-02-05 10:33
miyoさん
海外へ行くと日本に戻ってからの楽しみもありますね~
優雅な生活を送っていらっしゃってうらやましいです^^

Commented by 55aiai at 2010-02-05 10:34
つきじろうさん
撮影NGだったのですかー。新しくなってからはそうでもなさそうですよ^^
雰囲気がすごく良いですよね、お店の方の温かい空気も。
Commented by mkoji95 at 2010-02-05 23:50
おっ、逸喜優ですか!
確か、大親方が握っているのはあざみ野のお店です。田都グルメでは有名なので、行列ですが、ランチの握りは超お勧めです。こちらに来られる機会があれば、是非、行ってみて下さい。
実は、ここもランチしか行ったことがないんです(笑。
Commented by 55aiai at 2010-02-06 00:49
mkojiさん
ええっ、同じ系列なんですか????
どーりで、調べると同じ名前のお店が出てくるわけだー

ただ、今は銀座のお店はベースが寿司幸さんになっているので、そちらとはねたの仕入れなどが違うんではないかと思います。

逸喜優さんに行くには遠征しないとですね!
超おすすめとあらばぜひ行かないと。。。
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