カテゴリ:  ∟松江市グルメ( 20 )

「島根・松江 KARLY(カーリー)のグリーンカレーミックスベジタブルトッピング」
a0000029_2044511.jpg


実家に帰省したら行こうと決めていたお店へ行ってきました。
行ってみたら大行列してて、あれれそんな人気店だったのかと驚き。
a0000029_20453883.jpg


a0000029_20455065.jpg


「専門店」と呼べてしかもちゃんと納得できる料理を出すお店。
首都圏には沢山あるけれど、地方へ行くとなかなか無いもの。
そんな時、松江に美味しいカレー屋さんができたって!
a0000029_2055243.jpg


a0000029_20551151.jpg


混雑の店内。入口近くのカウンターに並びで座りました。
作っているところはギリギリ見えます。
母がサラダを頼みました。
二郎盛り!
a0000029_20555662.jpg


チキンカレー。
a0000029_20561099.jpg


私はグリーンカレー。
a0000029_20563268.jpg


国産米を使っているごはん。
独特の炊き方で、硬すぎるわけではないが少し芯が残るような絶妙な。
このお米だけでも専門店ぽさが十分出ているぞ。すごいぞカーリー!
a0000029_20572960.jpg


みんなにオススメされたハーブが効いたから揚げ。
あぁお腹いっぱいになった・・・
a0000029_20575513.jpg


ごはんは基本となる量、「小」で十分だったかもしれません。
「中」でも残しそうになるくらいでした。

次回はチキンカレーにあすっこトッピングしたーい♪


--
by 55aiai | 2017-02-16 07:00 |   ∟松江市グルメ | Comments(0)

「島根 松江 馳走かへるの鴨汁蕎麦セットランチ」
a0000029_21341564.jpg


島根の方にぜひ行ってくれと言われていたお店。
情報あまり取らないままに行ってみました。

そしたら・・・、

とても素敵なお店でした!
a0000029_21485878.jpg


おそばが美味しくて、
a0000029_21335584.jpg


器もきれいでした。
鴨汁のおそばです。
お客さんは女性多め。
a0000029_21494593.jpg


夏の具なのか、おくらが入ってました。
a0000029_21522913.jpg


とろろごはん付でした。
a0000029_21505635.jpg


デザートまでキレイにきちんと!おいしかった。
a0000029_21512693.jpg



この日は十六島(うっぷるい)へも立ち寄りました。
出雲から松江に行く途中、ちょっと遠回りなんですが島根半島側の海沿いを走り。
風車を見て。
a0000029_2224479.jpg


日本で最高級の岩海苔が育つ場所なのですが、一体どこで採るんだろう・・・。
岩場に張り付いた海苔を冷たい海の中ではぎとるようにとると聞いたのだけれども、、、、
こういうところなのかなぁ?
この日も小船が何かをとってたよ。
a0000029_221580.jpg


島根半島沿いの海はほんとうにキレイです。
日本海は冬の海のイメージからグレーとか言われちゃうけど、そんなことないんですよ~^^
a0000029_22161052.jpg




--
by 55aiai | 2016-08-22 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(5)

「島根・松江 味富のギョウサン(餃子)」
a0000029_1724933.jpg


2軒目に立ち寄ったのは味富。

ぶふふ、ギョウサンてなんやねん!って思ったけど、餃子に「さん」つけたんかな。
このお店では餃子ではなくてギョウサンなんですよ。誰がなんと言おうともっっ。

a0000029_1725876.jpg


味噌ラーメンも美味しそうだったけどちょっとお腹いっぱいだったなぁ。
でもお店に山陰のラーメン本が置いてあり、ちらちら見ながら色んなラーメン屋さんの話したりしてました。

そしたら!
お店の方が中目黒の支那そば八雲さんとお友達!
盛り上がりました~

ギョウサン。

ホワイト餃子みたいな感じだけれども、完全オリジナルなんですって。
昭和40年からやってるって言ってたかな。
にんにくすごかったなー!(次の日会った方、ごめんなさい。笑)
a0000029_17271198.jpg


食べ応えあったよ。おいしかった!
松江の人たちはみんな親切で優しいなぁ。
a0000029_1729542.jpg



----
by 55aiai | 2015-09-22 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(2)

「島根・松江 山小舎のカクテル」
a0000029_1735798.jpg

松江で60年の歴史。
クラシカルなバーへ行きました。

山小舎。
a0000029_17364060.jpg


落ち着くバーでした。
ゆっくりできます。
a0000029_1737126.jpg


a0000029_1737172.jpg


a0000029_17375419.jpg


a0000029_1738330.jpg





-----
by 55aiai | 2015-09-18 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(0)

「島根・松江 いんどあのやわらかいうどん=平田屋リターンズ」
a0000029_17143248.jpg


ここのうどんの味は松江市在住者で、ある一定の年齢層にしかわからない、
とてもコアなものなのです。

以前松江城のすぐ近くにあった「平田屋」というお店の350円のうどん。
人によっては「青春の味」でもあるし、食べられなくなってしまった今「幻の味」になってしまったアレが。
月曜日の夜だけ、
いんどあ、というお店で食べられるという。
a0000029_17145078.jpg


お昼はカレー屋さん、という印度亜のご店主が夜だけ開くカウンターのお店で提供されています。
a0000029_1717779.jpg


私は九州のやわやわうどんが好き、を公言しているのですが、
ここはやわやわどころではない、ふわふわ今にも溶けそうで明らかに茹ですぎです(笑)

お孫さんに聞きながら、市内製麺所から麺を取り寄せ、出汁を復活させたという。
a0000029_17174454.jpg


この張り紙と割り箸に、お店の方の気持ちと食べにくる人たちの
平田屋への愛が溢れていると思います。
a0000029_1720523.jpg


私は松江出身ではないのですが、
たまたまここのうどんの味を知っていて。
美味しかったです!ごちそうさまでした。
a0000029_17181811.jpg





---
by 55aiai | 2015-09-16 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(6)

「島根・松江 上田そば店の釜揚げそば」
a0000029_1645415.jpg


100年ほどの歴史があり、松江のそば屋では最も古い、上田そば店。
地元でもおいしいと評判です。
マルイガスだなぁ、やっぱり。
a0000029_16455272.jpg


出雲の人はおそばにはうるさくて、それぞれのおいしいお店を持ってるし、
中にはそば打ちする人もいるし。
歴史的にも、松江藩のお殿様がおそばがとても好きだったらしく、庶民の食べ物であった
そばを懐石に組み込み、その存在を昇華させたといわれています。
a0000029_1648394.jpg


私は温かい「釜揚げそば」。
この写真はとてもわかりやすいと思う!そば湯にそばが泳いでいます。
これが釜揚げのスタイルです。
a0000029_16493319.jpg

だしは直接。
結構入れないと味が薄いですよー
a0000029_16495469.jpg


そして上田さんにはざるそばがあった。
頼んでいる人を初めて見たw
でも、間違いなくおそばは出雲そばですね。
a0000029_16511491.jpg


不揃いな感じが手打ち感でていてとてもよかったー
a0000029_16513975.jpg


コロッケのきたがきからも、松江城からも近いです。
ランチにいいですよ!
a0000029_1652541.jpg


お店はこんな感じ。
a0000029_16545554.jpg


奥に張ってある「鼕行列」はどうぎょうれつ、と読みます。
江戸時代から続くお祭りで、太鼓のことです。
町なかにはその太鼓=鼕を収めている倉庫がいくつもあります。
a0000029_16592986.jpg


---
by 55aiai | 2015-09-14 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(2)

「島根・松江 明々庵のお抹茶」
a0000029_17234876.jpg


こちらも普門院と同じく、松江藩ゆかりの茶室があります。
少し高台にあり、お城もよく見えます。
a0000029_17263285.jpg


明々庵のお茶室。
やはりここも質素です。この質素な感じがまさに「不昧(ふまい)公好み」と言われるスタイルです。
a0000029_17291879.jpg


ここでも松江のことや和菓子のことをとても丁寧に説明してくださいました。
みんながこういうおもてなしできたら、松江は本当に良い街になりますね!
お米から求肥を作っているという彩雲堂の「若草」と、三英堂の「菜種の里」が出ました。
江戸時代からのお菓子です。 松平治郷(不昧)は、当時の菓子職人にいろいろな和菓子を作らせていたというので、きっとこれらもその時代に生み出されたものなのだと思います。
あーすみません、写真が。。
a0000029_1732523.jpg


お茶がおいしすぎたので、お代わりいただきました(^^;)
a0000029_1733332.jpg




---
by 55aiai | 2015-09-13 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(0)

「島根・松江 ミートショップきたがきのコロッケ」
a0000029_16471152.jpg


地元でも話題にのぼる、おいしいコロッケのお店。
ほんとは精肉屋さんです。お肉もよく購入されているようです。

数件先には焼肉屋さんもできました。きたがきです。

a0000029_16472131.jpg


ちょうど揚げたてがやってきたんですけど、そこから飛ぶように売れる!
a0000029_16475044.jpg


中、とろとろでおいしすぎます!
冷凍で買えるので、きっといろんなおうちの冷凍庫に眠っているはずです^^
a0000029_16484068.jpg



---
by 55aiai | 2015-09-09 07:00 |  ∟松江市の食 | Comments(0)

「島根・松江 たなか餅店の塩あん餅」
a0000029_1637635.jpg

島根県の県庁所在地、松江です。
先日国宝になった松江城がある、あの松江です。
お天気が悪かったけど、ぶらぶらしてきました。
a0000029_16313512.jpg


歩いていたら突然お餅が食べたくなり(笑)
おいしくて有名なたなか餅店へ。
a0000029_16325596.jpg


このお店のちょっと変わった大福は、餅にもあんこにも一切砂糖を使っていない塩あん餅。
ほんとに、まったくです。
その代り、あんこに程よい塩気があります。
a0000029_16324266.jpg


好みで砂糖をつけて食べてもいいですね。
これ、さっぱり食べられて悪くないですよ。自分で甘さを加えて食べるの、おすすめです。
a0000029_16344670.jpg


砂糖が入っていないと草餅の香りが引き立ちますし、小豆の食感がより感じられます。
小豆の皮の感じなんて、とてもよかったです。お餅もなめらか。

たなか餅店、行ってみてください。
a0000029_1636661.jpg



---
by 55aiai | 2015-09-08 16:36 |  ∟松江市の食 | Comments(0)

「島根県・松江 ウエダ洋菓子店のカスタードワッフル」
a0000029_23364742.jpg

カワイイお店だなーと、即入店を決意。
本当はすぐ近くの酒蔵さんにお邪魔していたのですが、次の予定までちょっと時間が余ったのでとりあえず立ち寄ってみることに。

島根県松江市はお茶どころで日本三大和菓子どころとして京都・金沢と肩を並べるくらいに「和」のお菓子は沢山あるのですが、こんな可愛いレトロ洋菓子屋さんがあると気になりますね^^

まー、あと30分後くらいに会食が始まるって時に入店する私も私なんですが、
ワッフル1個くらいだったら食べられるだろうなーと思って。
a0000029_2335567.jpg

昔ながらの感じは外観だけでなくお菓子にも。
なつかしいなぁー、こういうカップのマドレーヌ。
a0000029_23363467.jpg


イートインスペースがあって、お茶はなんとフリー。
a0000029_23372312.jpg

しかしその横には。。。。。(((;゜Д゜)))
a0000029_23381843.jpg


これって良くある頑固オヤジがいる中華料理屋さん的な・・・、とも思ったんだけど、
お店の方の対応は全く逆で、とてもフレンドリーで気さくな明るいお姉さま方!

何かをひそひそ話していると思ったら、
賞味期限の近いお菓子があったらしくどうぞと持ってきてくれる。
しかもバナナものを2つ(笑)
a0000029_23394877.jpg

これから会食だという私には若干厳しかったのですがもちろん全部いただきました!
後にきたお客さんにも配りまくる、バナナ(笑) 
大丈夫なのかな、経営は。。。

私はこういうお店大好きですよ♪
次回バナナのお礼にもう一度ワッフルを大人買いしに行こう(^^)
松江はいいなぁ~
a0000029_2341712.jpg



---
by 55aiai | 2013-01-23 09:28 |  ∟松江市の食 | Comments(0)


ライター・西村愛のブログ

by 55aiai(西村 愛)
記事ランキング
カテゴリ
全体
▼東 京 都
 ∟いろーんなごはん
 ∟港区
 ∟中央区
 ∟千代田区
 ∟渋谷区
 ∟新宿区
 ∟品川区・目黒区・大田区
 ∟荒川区・葛飾区・足立区
 ∟北区・練馬区・豊島区・板橋区
 ∟江戸川区・江東区
 ∟台東区・墨田区・文京区
  ∟浅草グルメ
 ∟杉並区・中野区・世田谷区
 ∟東京都下
 ∟伊豆大島
 ∟おうち&頂き物
 ∟お呼ばれ
▼島 根 県
 ∞出雲市
  ∟出雲市グルメ
  ∟島根⇒広島やまなみ街道
  ∟出雲 薬草×美活プロジェクト
 ∞雲南市&奥出雲
  ∟雲南市&奥出雲グルメ
 ∞松江市
  ∟松江市グルメ
 ∞隠岐の島
  ∟隠岐の島グルメ
 ∞大田市
  ∟大田市~津和野ツアー
 ∞江津市
  ∟広島(宮島)⇒島根ツアー
 ∞邑智郡
  ∟邑智郡グルメ
 ∞浜田・益田・津和野
  ∟益田・津和野ツアー
 ∟島根県のホテル・旅館
 ∟東京開催島根イベント
 ∟実家帰省
▼国 内
 ∟北海道 札幌
 ∟北海道 旭川・富良野・帯広
 ∟宮城・仙台
 ∟宮城・気仙沼
 ∟宮城・ツール・ド・東北
 ∟山形
 ∟栃木
 ∟群馬
 ∟埼玉
 ∟千葉
   ∟アクアラインイースト
 ∟神奈川&箱根
 ∟新潟・燕&弥彦
 ∟新潟・佐渡
 ∟石川・金沢
 ∟山梨
 ∟長野
  ∟小布施
  ∟軽井沢
 ∟静岡 
  ∟浜松・三ケ日
 ∟愛知
 ∟三重県
 ∟京都
 ∟大阪
 ∟兵庫
 ∟鳥取
 ∟島根
 ∟広島&宮島
 ∟福岡
  ∟糸島
 ∟有田・伊万里・唐津 器の旅
 ∟熊本 水俣&津奈木&芦北
 ∟大分
 ∟沖縄
▼世界旅行・食べ歩き
 ∟中国2007
 ∟中国・上海2010
 ∟中国・上海2012
  ∟ウォルドルフアストリア
 ∟香港2013旧正月
 ∟香港2015
 ∟韓国2016 京畿道・ソウル
 ∟韓国2010 仁川・ソウル
 ∟台湾2010
 ∟ニューカレドニア2015
 ∟オーストラリア2008
 ∟バリ島2008
 ∟バリ島2011
 ∟タイ2015
 ∟ハワイ2009
 ∟ニューヨーク2004
 ∟フランス2009
◆ホテル・旅館訪問記
 ∟南アフリカ・ジンバブエ2002
 ∟コンラッド東京
 ∟グランドハイアット東京
 ∟フォーシーズンズ椿山荘東京
 ∟ザ・リッツ・カールトン東京
 ∟パークハイアット東京
 ∟マンダリンオリエンタル東京
 ∟フォーシーズンズ丸の内
 ∟ANAインターコンチネンタル
 ∟ウェスティンホテル東京
 ∟シャングリ・ラ東京
 ∟ザ・ペニンシュラ東京
 ∟パレスホテル東京
 ∟ホテルニューオータニ
 ∟東京ベイコート倶楽部
 ∟ホテルオークラ東京
 ∟ホテル龍名館東京
 ∟キャピトル東急ホテル
 ∟ザ ゲートホテル雷門
 ∟ホテルニューグランド
 ∟温泉津温泉 輝雲荘
 ∟岩井温泉 岩井屋
 ∟ザ・リッツ・カールトン大阪
 ∟ザ・ルイガンズ
 ∟WITH THE STYLE
 ∟ハイアットリージェンシー
*日記・お知らせ
*ビーズジュエリーなど
◆ネイル
*格闘技
*アリさん成長日記
タグ
*お願い事*
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
じぶん日記メモ


*ハンバーガーブログ*
GO!GO!ハンバーガー



*おにぎりブログ*

おにぎりずむ




*サントリー*

サントリーグルメガイド公式ブログ
サントリーグルメガイド公式ブログ



*食べあるキング*










最新の記事
最新のコメント