ホテル西洋 銀座のアトーレでランチしました。
前の日に知り合いの営業マンから「シェフ山口の『地中海ランチ』」の案内を貰って、悩んだ挙句、そちらには行かずパスタを選択。
私のアトーレ訪問は３度目。
一度目は何故かその人といると緊張するという方のお誘いでディナー。
味は覚えていません。
二度目は休日のランチ。結構待って入ったランチはイマイチだった記憶。
サービス料もかかるのに、あんまりサービスしてもらわなかった印象。
しかも全体的に脂っこい料理を出すなぁと思ったような。
そして三度目の正直なるか。
アトーレへの階段をずんずん下ります。
営業マンの話どおり、空いています。
西洋銀座にはシアターがあり、その時間帯によっては大変混雑しているが、普段はそうでも
ないと聞いていました。
今日は空いている日らしい！
ランチメニューは２種のパスタ盛り合わせに決定。
パン、サラダ、飲み物がついて1,366円（サービス料別途）。
ＯＬのランチでサービス料ってちょっと抵抗がありますが、今日はお試しみたいなもんだと
言い聞かせて早速ランチスタート。
パスタは、
「スパゲティ ミックスハーブのトマトソース」
「コンキリエ 甲イカとブロッコリーの軽いクリームソース アンチョビ風味」の２種。
↓まずはサラダがサーブ。これがなかなか美味しい。柔らかい葉ものがふんわりと。
かぼちゃとサツマイモの甘さが口に優しいです。
↓パン。３種類の中から。私は柔らかいロールパン、くるみとレーズンのパンをチョイス。
パンを持ってきてくれる女性の笑顔がいい！
ここのサービス、なかなかスマートで良くなかった感じがあります。
↓バターナイフは「クリストフル ホテル」。ホテル用に大量生産されたクリストフルのカトラリー。
そのほかのカトラリーも、サラダ用とパスタ用に分けられているのは感じがいい。
↓パスタです。２種盛りっていうのはどーも女性の心をくすぐりますね♪
↓「トマトソース」ソースがとても美味しい！
ハーブの香りが強くてクセあるのがダメな人だったら食べられないんじゃないかというくらい。私はそれくらいが好き。好みでした。
↓コンキリエ。軽いクリームソース、という言葉ぴったりに本当に軽い。そしてコンキリエが
しっかりアンチョビをすくってくれる。
ソースはすっごーく美味しいんですけど！
でも・・・パスタにアルデンテさに欠ける。。
やっぱりランチでパスタを出す難しさなんでしょうかねー。
そして飲み物。私はホットの紅茶をお願いしました。
ブレンド、アールグレイ、ダージリンから選べます。紅茶のフレーバーが選べるのは嬉しいです。
私はアールグレイのミルクティを希望しました。
このパスタランチ、サラダを前菜に変えデザートが付いたものが1,890円。
さらにそれにメインが付くと2,625円。ともにサービス料含まず。
この３つのコース、パスタは全く同じものだとするとちょっとレベルが低いかも。
ソースがあれだけ美味しいのだからパスタももっと頑張っても良いのかなぁと思いました。
私のサービス料は130円。10%ですね。
今回は気持ちよく過ごせたので値段はいいかなっと。
アトーレ。西洋銀座地下１Ｆです。
シェフ山口のフェアは9/11まで。それまでに一度くらいは行ってみたいなと思ってます。
（この写真を撮ってたら会社のじさまに目撃されてた！こわ～･･･）
