カテゴリ: ∟ホテルニューグランド( 1 )

「横浜 ホテルニューグランド ザ・カフェのナポリタン」
a0000029_0295570.jpg

横浜 ホテルニューグランド。初めて行ってきました。
想像してたよりずーっとステキ。
ニューグランドは様々な歴史を重ねてきたクラシックホテル。
訪問する機会がやっとできたー

こういうホテルへ行くと「クラシカル大好き!」って思ってしまう。
この建物の角が丸い感じ、何工法とか何様式って言うんだろう。
a0000029_0373043.jpg

目の前は山下公園・氷川丸。今回は本館を中心に。
元町・中華街駅方面からは新館が近いです。
a0000029_045575.jpg


1階からは濃紺ベロアの階段、
a0000029_0465257.jpg

中央に位置するのはエレベーター。
a0000029_0491184.jpg

2階のこのバンケットを見た時、"あー、来て良かったな"って思った。
a0000029_0512012.jpg

2階のそこに置かれたものはすべてが深くて重くて。
a0000029_0533952.jpg

僅かに、息苦しいような圧迫感をも感じるような厚みのある調度品。
a0000029_055314.jpg

ここでずっと本でも読んでいたい気分。
a0000029_142749.jpg


新館から本館への通路は天井に手が届くほどに低いトンネルだったけど、ここは開放的で天井高。
a0000029_16169.jpg


ステキなステキな館内を堪能した後は、ザ・カフェにて。
シーフードドリア。
a0000029_191588.jpg

このソースはとてもまろやかで滑らかです。
下のごはんに到達すると熱々で、ソースでフタをされてばっちり温度が保たれています。
ダブルソースで味に厚みがあるのですが、ソース自体はさほど重くない。
なによりもこの焼き色が見た目の完成度高くてそそられますね。
a0000029_1151565.jpg


ナポリタン。
a0000029_1154931.jpg

とっても水っぽかったんですよね。。
ひと口目、とても酸味が立ってた。私の舌が鈍感になってる時期だったので「アレ?」って思ったんだけど友達も同様の感想。
トマトのフレッシュ感、というよりもすっぱさが前に出過ぎてるなって思いました。
ナポリタンっていうよりもトマトソースベースパスタって感じ。
思ったよりも具が大きくて、ベーコンは厚みがあってマッシュルームは生のソテー。
シーフードドリアの方は缶詰マッシュルームだったからなんか不思議だったけど。
太めのパスタは水気吸っちゃって柔らかかったかな。。
a0000029_1193256.jpg


この2つのメニューはこのホテルを代表するメニューで歴史あるものなので、私としてはそれをいただけたのが嬉しかった。
出来ればプリンアラモードも行きたかったケド。。。次回にしよう。
ほんとに来れて良かった!
a0000029_122619.jpg


ホテルとしての役割だけではなく観光地として訪問する人も多い中、分け隔てなく丁寧な接客。
そこに滞留する時間が目に見えるような、そんな穏やかな空気を感じることが出来ました。
a0000029_0333559.jpg


-------
そして帰り際、ともだちからバレンタイン・デーっていってプレゼントもらった。
a0000029_129103.jpg


ツモリチサトの腹巻き。だって^^
by 55aiai | 2011-02-14 09:54 |  ∟ホテルニューグランド | Comments(10)


ライター・西村愛のブログ

by 55aiai(西村 愛)
記事ランキング
カテゴリ
全体
▼東 京 都
 ∟いろーんなごはん
 ∟港区
 ∟中央区
 ∟千代田区
 ∟渋谷区
 ∟新宿区
 ∟品川区・目黒区・大田区
 ∟荒川区・葛飾区・足立区
 ∟北区・練馬区・豊島区・板橋区
 ∟江戸川区・江東区
 ∟台東区・墨田区・文京区
  ∟浅草グルメ
 ∟杉並区・中野区・世田谷区
 ∟東京都下
 ∟伊豆大島
 ∟おうち&頂き物
 ∟お呼ばれ
▼島 根 県
 ∞出雲市
  ∟出雲市グルメ
  ∟島根⇒広島やまなみ街道
  ∟出雲 薬草×美活プロジェクト
 ∞雲南市&奥出雲
  ∟雲南市&奥出雲グルメ
 ∞松江市
  ∟松江市グルメ
 ∞隠岐の島
  ∟隠岐の島グルメ
 ∞大田市
  ∟大田市~津和野ツアー
 ∞江津市
  ∟広島(宮島)⇒島根ツアー
 ∞邑智郡
  ∟邑智郡グルメ
 ∞浜田・益田・津和野
  ∟益田・津和野ツアー
 ∟島根県のホテル・旅館
 ∟東京開催島根イベント
 ∟実家帰省
▼国 内
 ∟北海道 札幌
 ∟北海道 旭川・富良野・帯広
 ∟宮城・仙台
 ∟宮城・気仙沼
 ∟宮城・ツール・ド・東北
 ∟山形
 ∟栃木
 ∟群馬
 ∟埼玉
 ∟千葉
   ∟アクアラインイースト
 ∟神奈川&箱根
 ∟新潟・燕&弥彦
 ∟新潟・佐渡
 ∟石川・金沢
 ∟山梨
 ∟長野
  ∟小布施
  ∟軽井沢
 ∟静岡 
  ∟浜松・三ケ日
 ∟愛知
 ∟三重県
 ∟京都
 ∟大阪
 ∟兵庫
 ∟鳥取
 ∟島根
 ∟広島&宮島
 ∟福岡
  ∟糸島
 ∟有田・伊万里・唐津 器の旅
 ∟熊本 水俣&津奈木&芦北
 ∟大分
 ∟沖縄
▼世界旅行・食べ歩き
 ∟中国2007
 ∟中国・上海2010
 ∟中国・上海2012
  ∟ウォルドルフアストリア
 ∟香港2013旧正月
 ∟香港2015
 ∟韓国2016 京畿道・ソウル
 ∟韓国2010 仁川・ソウル
 ∟台湾2010
 ∟ニューカレドニア2015
 ∟オーストラリア2008
 ∟バリ島2008
 ∟バリ島2011
 ∟タイ2015
 ∟ハワイ2009
 ∟ニューヨーク2004
 ∟フランス2009
◆ホテル・旅館訪問記
 ∟南アフリカ・ジンバブエ2002
 ∟コンラッド東京
 ∟グランドハイアット東京
 ∟フォーシーズンズ椿山荘東京
 ∟ザ・リッツ・カールトン東京
 ∟パークハイアット東京
 ∟マンダリンオリエンタル東京
 ∟フォーシーズンズ丸の内
 ∟ANAインターコンチネンタル
 ∟ウェスティンホテル東京
 ∟シャングリ・ラ東京
 ∟ザ・ペニンシュラ東京
 ∟パレスホテル東京
 ∟ホテルニューオータニ
 ∟東京ベイコート倶楽部
 ∟ホテルオークラ東京
 ∟ホテル龍名館東京
 ∟キャピトル東急ホテル
 ∟ザ ゲートホテル雷門
 ∟ホテルニューグランド
 ∟温泉津温泉 輝雲荘
 ∟岩井温泉 岩井屋
 ∟ザ・リッツ・カールトン大阪
 ∟ザ・ルイガンズ
 ∟WITH THE STYLE
 ∟ハイアットリージェンシー
*日記・お知らせ
*ビーズジュエリーなど
◆ネイル
*格闘技
*アリさん成長日記
タグ
*お願い事*
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
じぶん日記メモ


*ハンバーガーブログ*
GO!GO!ハンバーガー



*おにぎりブログ*

おにぎりずむ




*サントリー*

サントリーグルメガイド公式ブログ
サントリーグルメガイド公式ブログ



*食べあるキング*










最新の記事
最新のコメント
以前の記事
検索
お気に入りブログ