カテゴリ: ∟ホテルニューオータニ( 3 )

「ホテルニューオータニ 紀尾井町 十和田の特選コース」
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珍しくお酒の写真からスタートです。
ホテルニューオータニ内「紀尾井町 十和田」のプレミアム・モルツ。

だってこのお店のビール、泡はぜんぜん消えないしふわっふわ。本当に美味しかったんです♪
このような理想的なビールを注ぐことは、日々の清掃とかグラスの洗い方とか努力を形にしたものなのです。
さらにこの7:3のビールと泡の黄金比が素晴らしかった。
こんなお店はお料理もしっかりしているに決まってる☆

ニューオータニ、この日はちょっと人が少なかったなー。
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↓紀尾井町 十和田は浅草にあるお蕎麦屋さんの支店です。
喉越し良いおそばを食べられます~。
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コースと別注した、ぜんざいがめっちゃツボでした。
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続きはこちら!サントリーグルメガイド公式ブログ「紀尾井町 十和田の特選コース
by 55aiai | 2008-10-02 10:59 |  ∟ホテルニューオータニ | Comments(8)

「赤坂 ホテルニューオータニの『トレーダーヴィックス アウトリガー』」
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ホテルニューオータニのプールサイドバー&グリル「トレーダーヴィックス アウトリガー」。
サンフランシスコ生まれのレストラン・オータニでも人気の「トレーダーヴィックス」が期間限定でプールサイドに出店!
ニューオータニのプールサイドでインターナショナルディナー♪
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お店のお客様はほとんどが女性!水着で楽しむ人、会社帰りに楽しむ人。
へぇ~、フラもやってるんだ!
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続きはこちら!
サントリーグルメガイド公式ブログ「赤坂 ホテルニューオータニの『トレーダーヴィックス アウトリガー』
by 55aiai | 2007-07-30 11:00 |  ∟ホテルニューオータニ | Comments(14)

「ニューオータニ SATSUKIで伝統のモンブラン」
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きゃぁ~、こんな題名つけてどんな記事を書こうというの?私は!
だって、このケーキ、私のじゃないんですもん。w

先日、友人の結婚式で四ッ谷へ。
二次会参加のため時間を潰す数名。みんなでニューオータニのSATSUKIへ。
ピエールエルメの秋の新作なども食べられるお店です。
もともとSATSUKIはとっても優秀なケーキを作っているお店だと思っています。
季節ごとに色んなケーキを(ケーキだけでなく和菓子なども)出しているし、ホテル直営のお店としては頑張っているなぁと。中島シェフの腕なのかしら。
それを意識してか、ケーキのダブルケーキセット、みたいなものもあるんです。飲み物1つに対してケーキが2つ。
よってみんなでダブルケーキセットとお茶を追加で1つ頼んで、2人ずつ注文しようということに。
そうするとちょっぴりお得なのです。
私はいつものショートケーキ。
やっぱりケーキはショートケーキが一番好き。
真っ赤なイチゴが乗っているスタイルは、TAKANOにちょっと似ています。季節のショートケーキだったので写真はコチラを参考に。
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生クリームとスポンジのバランスがちょうどいい!
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んで・・・。
私はこのショートケーキを食べました。

美味しかった!

そして・・・。
題名の伝統のモンブランは・・・。

友達が食べました!!私は味見させてもらっただけ!ぐはっ!

でも・・・とーっても変わっていたので紹介させて下さいね。
友人の承諾は取ってませんが・・・
でもここみてると思うので。許してね!
さて!
この下の2枚の写真を見て下さいませ。
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微妙に色が違うのがわかりますでしょうか。
こちら左からと右からの写真なんですが、左右で栗の種類が違うのです。
いわゆる、モンブランの「あいがけ」状態。フランス栗と和栗なんだそうです。
そして、中は生クリームとメレンゲ。
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これがSATSUKIの伝統のモンブラン、なんだそうです~。
すごいなぁ。
こんなモンブランもあるんですね。

この後関東地方では地震があり、SATSUKIも騒然と。
ちなみにこの時店内はほぼ満席状態。人気あるんですね~。
しかしお店が広いため、店員さんの目がイマイチ行き届いていない様子・・・。
長居したのですが、アイスティ、コーヒー、ホットティーは全てお代わり自由でした。
by 55aiai | 2005-10-21 09:30 |  ∟ホテルニューオータニ | Comments(40)


ライター・西村愛のブログ

by 55aiai(西村 愛)
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