じぶん日記

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「西麻布　日本割烹道協会お披露目会」

2023年 10月 04日

新たに設立された「一般社団法人日本割烹道協会」発表会に出席しました。日本料理の料理人を育て日本の誇れる「和食」を世界に発信する場所として、西麻布にある厨...

　　●港区

「沖縄・今帰仁　Cafe＆Bistro味熟者」

2023年 10月 03日

Cafe＆Bistro味熟者の島シェフのごはんを食べる機会は2度ほどありました。1度目は出張レストランとして、もう一度はレストランで。味熟者の島シェフは、...

　　●沖縄県

「沖縄・今帰仁　珊瑚table」

2023年 10月 02日

おしゃれでおいしいイタリアン。珊瑚table（さんごてーぶる）へ。豪華なおもてなしを受けました！一軒家イタリアン。雰囲気いいです。創作風もあり、沖縄食材も...

　　●沖縄県

「ソーセージパイ」

2023年 10月 01日

冷凍パイシートでソーセージくるんってしてパイ焼きました。普通においしい(笑)中にはサンバル使ったソース入れてます。こちらはパイシートを伸ばしもせずそのまま...

「神楽坂　元祖五十番神楽坂本店　リニューアルオープン」

2023年 09月 30日

大きな中華肉まんで有名な五十番がリニューアルオープンするということで、お店へ伺ってきました。昔はもう少し坂の真ん中あたりにあったのですが、移転して神楽坂上...

　　●新宿区

「沖縄・今帰仁　コスメファクトリー＆ショップ YUMEJIN」

2023年 09月 29日

今帰仁村にある企業訪問。「今帰仁ウェルネスツアー」は企業向けのプログラムなので、企業間交流などもできるように設定されています。YUMEJINはスキンケアや...

　　●沖縄県

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ライター・西村愛のブログ

by 55aiai（西村　愛）

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