「銀座 ぎんざ山路の黒ごま鯛茶漬けランチ」

ぎんざ山路、黒ごまの鯛茶漬け。

ほぼ1年ぶりの友人とランチです。
昭和通り沿い。

地下のお店の入口は赤いのれんがかかってます。


鮭ハラスごはんもおいしそう。。。
気になるけど今日は鯛茶漬け。

小鉢が1皿、香の物が1皿、
今日の小鉢はきゅうりの酢の物。


私の、ちょっとわさび少なめ。
おろしたてのをどっさり乗っけてるのを見て躊躇してしまった。。

しっかり混ぜて黒ごまを和えます。
ざくざく言うくらいに大粒の黒ごま。


このまま白ごはんでいただいた後は。。

一度お店の方に鯛とごはんを戻してお茶漬けに。
熱いお茶をかけてしっかりフタをして10秒、半煮え状態の鯛が出来上がります！
やば！おいしいー


お店の奥から小さい音で流れて来る甲子園の歓声とサイレン。
この手のお店としては珍しいんじゃないかしら。
このお店には夏来たなって、きっと私の記憶に焼きついた。

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その後はちょっとだけお茶。
三井ガーデンのカフェにて。

数年前、問題発生時の緊急招集場になったのがこのホテルのレストラン。
懐かしいよね、って笑いながら話せるようになって良かった。笑