「名古屋食べ歩き 蓬莱軒」

紀州備長炭で焼かれたうなぎ。
「ひつまぶし」はこのお店の登録商標です。有名な大女将もいます。
有名すぎて語る必要がないかもしれません。
「蓬莱軒のひつまぶし」です。

最初はそのまま、次はねぎと海苔を乗せて。最後はお茶漬けに。
３つの食べ方で３度楽しめます。

↓一度目。一緒に行った上司は何にもないこの状態が一番のお気に入りだとか。

↓二度目。ねぎの香りが良いです。

↓三度目。私はこれが一番好き。お茶漬け。

↓年季の入ったおひつ


最高です。ここのひつまぶしとお店のおばちゃん。
私の疲れを癒してくれる一番のご馳走です。


☆熱田神宮　蓬莱軒　ひつまぶし