「神泉 文琳」

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私、中華料理って大好きです。
前にもレポートした文琳さんにまたまた行ってまいりました。来週オーストラリアへ行ってしまうご夫婦の送別会でした。なんと奥様はブロンドのオーストラリアの方!美しい
~~。うらやましい、あの顔立ち^^

先日の文琳さんのご好意で「じぶん日記を見た」での杏仁豆腐プレゼントには6~7人の方に来ていただいたとのこと、本当に有難うございます!!!
こういう形でブログを見ていただいた事を意識するのって、本当にドキドキするくらい興奮します!本当に有難うございます!
ちなみに、みなさんおきれいな方達だったそうですよ。 ふっふっふ。

さて、写真は前菜の6種盛の一つ。あまりにも色が鮮明でキレイだったのでトップに持ってきました。これが辛い~。ピリピリ辛!
しんなりしたにんじん、見えずとも唐辛子がいっぱい入っているという一品。
美味しい~。
↓6種盛。4人分です。
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↓沖縄の豚肉を使っています。ちょっとピンボケだ~ぁ。
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↓くらげと松の実。酸っぱすぎずあっさり。比較的柔らかいくらげ
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↓桜海老を甘辛に味付けしてあります。お酒進みそうです。
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↓あさりときゅうり。あさりはマスタードが和えてあります。
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↓なんと!お豆腐です。高野豆腐のようなちょっと歯ごたえある感触。
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このお店、いつもなんですけど「食べれない~」って言うまで出てきます。
しかも盛りがいい!気持ちいいくらい。
4人でこんなに食べられないって、ってくらい。
きれいに山高に盛り付けられてるのを見るだけでも美味しい~。また行きたいわ~!

↓ジャスミン茶 気がつくとお湯を足してくれてます。サービスも良いです。
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Commented by apple_ibook at 2004-10-29 12:03
私も東京に住んでたら間違いなく文琳さんに行ってたわー!
ホタテを豚肉で巻いてるのん?
これがすっごく食べたい!
あとはマスタードで和えてあるあさり。
最近貝類大好きだから♡
Commented by poreko at 2004-10-29 12:38
人参の色がとってもきれいで圧倒されました。
aiaiさんが力を入れて撮っているのがわかる写真達です♪
私は桜エビのとクラゲを食べて次からの料理に臨みたいです(食べる気?)。
お茶がなくなる前に足されるってすごく気持ち良いサービスですよね。
Commented by ponchan1103 at 2004-10-29 12:53
55aiaiさんフリークの私としては「あ!これ前に出たお店♪」
復習しておいてよかった。(´▽`) ホッ!?
私くらげ大好きなんですー、その上松の実まで♪お野菜豊富で身体によさそうですね!
Commented by 55aiai at 2004-10-29 12:59
appleさん、これテビチみたいな感じ。全部豚肉ですよん。きれいに四角く切られていていいでしょー♪
さらっとこういうの出されると感動します。下ごしらえはすごく大変なんだろうに。

私も貝類大好き。全般的に貝ダメ、って人もいるでしょう?
もったいないなぁー!
Commented by 55aiai at 2004-10-29 13:02
porekoさん。これが一番きれいだったのでトップで出してみました^^
私もこの中だと桜海老とくらげがお気に入り。
とくに海老かな、この味付けクセになりそうです。
Commented by 55aiai at 2004-10-29 13:03
ponchanさんさっすがー!
最初は優しいお料理から始まる・・・、素敵な演出ですよね♪
Commented by diver813 at 2004-10-29 17:12
うあ、徒歩圏内のお店だ!
杏仁豆腐が本当においしいですよね。
Commented by 55aiai at 2004-10-30 02:36
doverさん、この辺りでお仕事?もしくはお住まい?
どちらにしてもこの辺り、意外と渋谷も近いし良いところですよねー。
杏仁豆腐、めちゃめちゃ美味しいです。
Commented by nice68 at 2004-11-01 14:17
今上から全部文琳さん見たけど この前菜群はたまりません!!豚、くらげ、お豆腐、これは作れないですよね。食べに行かねば!
Commented by 55aiai at 2004-11-01 15:57
niceさん。一つ一つの味が全部違ってて、楽しいバリエーション。
渋谷から車で5分です。
どうでしょう?行かれた際は是非コメントお願いします!
Commented by naru at 2004-11-09 19:43 x
初めまして。
杏仁豆腐でしか知らなかったこちらのお店。
今度『じぶん日記』みたでたべてきちゃっても良いですか??

中華って大人数で行くイメージですが、ここは2人とかでも
大丈夫そうですね~一緒に行く人探しますw
Commented by 55aiai at 2004-11-10 00:12
naruさん、そりゃあもぅぜひ使ってやってください「じぶん日記」。
私にではなく、お店の方にお礼を!これは本当にお店の人のご好意以外の何ものでもありませんしね^^

2人で行くの、結構ベストかもですよ!和やかな雰囲気でいい感じです。
Commented by picot-picot at 2004-11-12 00:30
aiaiさん、トラックバックさせていただきました。
お店のご紹介、ありがとうございました!!
Commented by 55aiai at 2004-11-12 09:42
picotさん。TB了解です!
杏仁食べられましたね~^^ 私も嬉しいです!
by 55aiai | 2004-10-29 11:27 |   ●渋谷区 | Comments(14)

ライター・西村愛のブログ


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