「恵比寿 つけめんぢゃぶ屋」

つけめんの専門店だそうです。
このお店は友達のご推薦なので、一度食べてみようと立ち寄りました。

実はあまり良い写真がありません。
隣に座っていた人たちのものすごい視線の中で、撮るのが苦痛でした・・・。
しかもお皿が大きすぎてフレームインしてくれず、あわてて撮ったため構図がひどいことに。

麺は太いですが厚みはありません。「武蔵」の麺に少し似てますね。
だから私は好きです＾＾


辛味噌を注文して失敗しました。
普通の食べてみたかったなぁ。辛くて食べられないというほどではないですがー、でもでも普通の味噌、もしくはおしょうゆ味の方が美味しいと思います。

↓こちらがほんとにひどい写真（笑）。全く見ずに腕だけ上げて撮ったもの。


ここって和歌山ラーメンのマッチ棒の系列だって本当ですか？？
どっちにしても私の辛味噌じゃあわかりっこないです。。。

ここで面白かったのは「そば湯」が出てくるところ。
なるほど、冷たい麺に温かいつゆとくれば日本そばのせいろと同じ意味なので、これは粋だなと。
ちなみに麺は温かいのか、冷たいのかを選べます。
あ、それとつゆの中の白いのはワンタンです。それなりに美味しかったです。

次は違う味を試したいです。


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追伸です。いつも私に色々な情報を下さる方からお店の名前が間違っているとご連絡を
受けました。
ごめんなさい！訂正してお詫びします。
「ぢゃぶ屋」が正しいです。それに伴い、記事内も変更しました。


☆ぢゃぶ屋