「かしわ餅」

今日のお菓子は「かしわ餅」。友人の一押しだと言う。
箱を開けたとき、ふわ～っと良い香りが広がる。
食べてみて納得。特にその「あんこ」。お餅の中から溶け出してくるあん。とろっとしていて普通のあんこと違う。少し塩味が強い。
２種類あってピンクがしろあん、緑はあずき。かしわの葉が大きい。




☆かしわ餅