「田町 大金星の黒丸やかん酒、屋台風鉄板夜鳴き焼そば」
2011年 07月 21日

このお店って前から何度か前を通った事あったんですよ。
おんなじ名前のお店が神保町にもあったから、それも覚えてたんですよ。
大金星☆
ひとつひとつのお料理は大衆居酒屋っぽいカジュアル感がありますが、それぞれきちんと美味しいのが素敵。
人気あるわけだー。予約取りにくいと伺ってます。
そんなお店にこの日お邪魔したのは、さーこれまたハイボールみたいに流行るのか!
「やかん酒」です。

いわゆる"黒じょか"的に予め焼酎をお水で割ってまろやかにした飲み物なのですが、
これが本っ当にまろやか。危険!飲みやす過ぎる!
芋焼酎の香りが苦手、っていう人が多分がぶ飲みしちゃう可能性アリアリ。
黒じょかの場合は火にかけるけど、これはそのままロックもOK。ロックって言ってもお水で割ってあるわけですからね。
芋のほのかな甘さが引き立って大変飲みやすうございます。
この黒いやかん、
注ぎやすく、持ちやすく、ふつうに欲しい(笑)

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サントリーグルメガイド公式ブログ「田町 大金星の黒丸やかん酒、屋台風鉄板夜鳴き焼そば」
焼酎の水割りってお酒の中でもっとも"甘い"部類だと思ってるんです。
もちろん砂糖の甘さじゃなくてふんわりと感じる芋の甘さ。
永遠に飲み続けられそうな気がします(笑)





