「バリ島2011 アマンダリのディナー、ラウンジの夜カフェ」

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2度目のバリでもやっぱりお邪魔してしまった、アマンダリ。
静けさの中で聞くガムランの音色、心の底から癒してくれますねー。

このホテルの照明の暗さに私のカメラはずっと悲鳴を上げ続けていました。。
高い天井からふんわり包む優しいライティングです。
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この日はヴァイスロイからヴァイスロイの送迎を使ってアマンダリまで。
無料エリアを超えてしまうのだけどさほど遠くありません。よってこの日はディナーを予約してました。
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アマンダリも海沿いのザ・レギャン(過去記事)もそうだったけれどレストランのお客様があまり多くありません。
アマンダリに宿泊してる人たちは一体どこへ?って思うくらいにだーれもいない。。。予約必要なしか?
その点ヴァイスロイのカスケード(過去記事)は宿泊者はほぼそこで食べているのではないかなと思う賑わい。
カスケードはほんとに美味しいしね^^
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この日のコースはインドネシアン。
様々なインドネシア料理を少しずつ盛り合わせてある、いわゆる「セルフ ナシ・チャンプル」。
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"自分でご飯盛ってね。"的なおひつがドンッと置かれます。
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美味しかったのが牛肉と野菜がスパイスで煮込まれたスープ。
ものすごい具沢山でアツアツ。
バリの景色の中であっついスープを飲むというのがこれまたいい感じで、スパイスから軽い刺激をもらいながらすっかり飲み干します。
これってソップ・ブントゥットゥ(Sop Buntut)っていうメニュー名かな。。
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食事を終えてからはラウンジに移動してお茶をいただきます。
プールの向こうの舞台。
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ラウンジには南国を象徴するような花が生けられています。
バナナの花も見えますねー。
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エントランス側からラウンジに向けて。
その奥は漆黒の闇なのです。明かりもほとんどなくて、ただ水の音だけが聞こえてきます。。
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お茶はハイブランドのダマン・フレール(DAMMANN FRERES)。
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カントリーマアムみたいなお茶菓子が美味しかったですよ。
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前回と違ったのはここ。
彼女の名前はエマ。アマンダリのマネージャーのワンちゃんで、事故により1本足をなくしてしまった子です。
アマンダリでのんびり暮らしています。
あまり近づくことを許してくれない子なので、遠くから撮影させてもらってます。
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ローカルな場所でローカルな時間を過ごすのもいいけれど、やっぱりホテルはいいなと思いましたよ。
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つづく。

インドネシア・バリ島 行ってきました
インドネシア・バリ2011 食べたもの
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(1) 散策
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(2) ヴァイスロイ ヴィラ
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(3) カスケードのランチ
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(4) ヴィラのプール、ガゼボ遊び、お庭
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(5) バスルーム、スパ
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(6) ヴァイスロイ バリの朝ごはん
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(7) カスケードのフレンチディナー
バリ島2011 ヴァイスロイ・バリ(8) 雨のヴァイスロイ
バリ島2011 ウブドの路地裏
バリ島2011 スミニャックのワルン BALE-BALIのナシ・チャプチャイ
バリ島2011 レギャンの海とTHE LEGIAN(ザ・レギャン)
バリ島2011 ライステラス Alon Alon Terrace Cafe (アロンアロンテラスカフェ)のガゼボランチ
バリ島2011 THE LEGIAN(ザ・レギャン) プールバーアットザレギャンのディナー
バリ島2011 クタにあるホテル、ジ・オアシス・クタ
バリ島2011 いろーんなバリの街
バリ島2011 アマンダリのディナー、ラウンジの夜カフェ
バリ島2011 クロボカン METIS(メティス) 蓮に囲まれたフレンチレストラン
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バリ島2011 終了です。





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Commented by Ginger at 2011-08-07 00:46 x
山pとオトンと4人でまた来ようねって約束したのに抜け駆けだ(笑)
いいないいなこの空間でまた過ごせたなんて
あぁ素敵な想い出は遠くにありて想うものかしらん♪
Commented by 55aiai at 2011-08-08 22:21
Gingerさん
懐かしいですねー。そしてあの時の4人の約束はまだ覚えてますよ^^
あの静寂が今回のアマンダリにもありました。本当にあのガムランは素敵です。
by 55aiai | 2011-08-06 08:02 |   ●バリ島2011 | Comments(2)

ライター・西村愛のブログ


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