「茅場町 鳥ふじの限定10食 特上親子丼」

茅場町の鳥ふじへ。
ランチの親子丼が食べたくて行って来ました。

親子丼だけで3種類。
親子丼、特上親子丼、もつ入り親子丼。
この日は限定の特上親子丼を。

生姜のピリッと効いたつくねが前菜。


席予約は出来ないんだけど親子丼予約は出来る？
具を取り置いてもらうことが出来るみたいです！


たまごトロットロの特上親子丼！

名古屋コーチンを贅沢に使った親子丼は、濃いたまごが特徴です。
ぎゅっと締まったブリブリの身が卵の上部にごろごろ。

丼はこの深さ。
ごはんかなり多めなのですが、だしも卵もしっかりかかっているのでバランスは完璧です。


お米は富山県産コシヒカリを使用。
このお米は甘さもあって、冷めてもおいしい系を使ってる。
もちろんアツアツですが＾＾


若干たまごがゆる過ぎて「たまごかけご飯」風に感じる瞬間がなくもないけれど、それもこれも卵の濃厚さの証明でもあって。
レベルの高い親子丼でありました。


ただもう1軒、親子丼の宿題店があるので、そこを食べるまではなんともジャッジしないことにしておきます。
しかしごはんの量がハンパなかったなぁ～
途中からはちょっと味を変えながら、ごはん全部食べに挑んだのです。


おなかをさすりさすり、帰路に着いたのでありました。


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