「茅場町 鳥ふじの限定10食 特上親子丼」

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茅場町の鳥ふじへ。
ランチの親子丼が食べたくて行って来ました。

親子丼だけで3種類。
親子丼、特上親子丼、もつ入り親子丼。
この日は限定の特上親子丼を。

生姜のピリッと効いたつくねが前菜。
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席予約は出来ないんだけど親子丼予約は出来る?
具を取り置いてもらうことが出来るみたいです!
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たまごトロットロの特上親子丼!
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名古屋コーチンを贅沢に使った親子丼は、濃いたまごが特徴です。
ぎゅっと締まったブリブリの身が卵の上部にごろごろ。
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丼はこの深さ。
ごはんかなり多めなのですが、だしも卵もしっかりかかっているのでバランスは完璧です。
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お米は富山県産コシヒカリを使用。
このお米は甘さもあって、冷めてもおいしい系を使ってる。
もちろんアツアツですが^^
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若干たまごがゆる過ぎて「たまごかけご飯」風に感じる瞬間がなくもないけれど、それもこれも卵の濃厚さの証明でもあって。
レベルの高い親子丼でありました。
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ただもう1軒、親子丼の宿題店があるので、そこを食べるまではなんともジャッジしないことにしておきます。
しかしごはんの量がハンパなかったなぁ~
途中からはちょっと味を変えながら、ごはん全部食べに挑んだのです。
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おなかをさすりさすり、帰路に着いたのでありました。
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Commented by なつき at 2012-03-09 10:50 x
気にはなっているんですよ。
そうですか、こんな感じですか。
とりあえず、ノーマル親子丼から行ってみようかなぁ…。
(いきなり特上に行く、度胸と資金が…w
Commented by どるふぃん at 2012-03-09 12:48 x
これは食べたい!
予約出来るんですね〜〜?
Commented by mkoji95 at 2012-03-09 23:56
えっ、席予約ができないのに、親子丼予約がありなんですか(笑。面白すぎです。
僕ももうちょい玉子は固めのほうが好みだけど、この色つやを見たら、そんなの気にせずにかっこむだろうな!
Commented by tom-sou-ya at 2012-03-11 02:13
うわぁ・・・美味しそうっ
食べれないけど、すごく食べたいトロプリ加減です。
Commented by 55aiai at 2012-03-13 02:25
なつきさん。
そうですねぇ、ノーマルもアリじゃないかしら。あと、他のテーブルの方はもつがいいっておっしゃってました。
私は一度で済ませることも想定して、いきなり特上(笑)
Commented by 55aiai at 2012-03-13 02:26
どるふぃんさん。
10食限定だから取り置いてくれるみたいですよー
でも席には並べってことです^^
機会あったら行ってみて下さいね~♪
Commented by 55aiai at 2012-03-13 02:27
mkoji95さん
同感、同感。私ももう少し固めが好きです。
最後のほうはほんとに卵とごはんでたまごかけご飯風で、親子丼食べてる気がしなかったですものー
あと、個人的には名古屋コーチンよりも比内地鶏のほうが好きなのです。
Commented by 55aiai at 2012-03-13 02:28
tom-sou-yaさん
すごい量で。。。でもお米がとても美味しくて食べられましたよ。
勢いを止めるともう食べられなくなっちゃうような気がして、とにかく食べた感じです。
食後は膨満感と闘いながら帰りました(笑)
Commented by バーガー通 at 2012-05-07 01:18 x
昨日チューボーさんで紹介されていたお店ですね。
Commented by 55aiai at 2012-05-09 00:49
バーガー通さん
そうなんですね!
親子丼がテーマでしたか??
by 55aiai | 2012-03-09 10:39 |   ●中央区 | Comments(10)

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