「中目黒 カシーナ・カナミッラ 桜の季節のランチコース」

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春の中目黒へ~
1ヵ月半前に予約した席は4月9日。最っ高、お花見日和となりました♪♪

毎日予約が100件ほども来るという、この季節大人気となるお店。
2階に大きな窓があり、そこから中目黒の桜が見渡せます。
外の喧騒を眼下に見ながら、優雅なイタリアンランチでございますー
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カシーナ・カナミッラ。
小西シェフが島根県松江市のご出身ということで、島根食材などを通じて仲良くさせていただいております!
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店内も春。
入り口から窓を見るとこーんな景色。
桜を見ながらお食事です。
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一方、店内もピンク一色。
桜満開です。
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テーブル上にはセッティングとともにコースメニュー表。
その裏にはレシピが書いてありました。これ、きっと一緒に行った友達が作ってくれるわいつか(笑)
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窓の外はピンク!ピンク!
可愛い~
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アミューズで出てきたインカのめざめとますの燻製。美味しかった!
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前菜。
普段あんまり好きじゃないポレンタも、このお店のだと好きなんです。
干しだらとじゃがいものクリーミーなペースト、バッカラマンテカート。
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わかさぎのエスカペッシェ。
南蛮漬けですね^^
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パスタは2種のシェア。
島根県産えごま鴨のラグー。手打ちのパッパルデッレ。
パッパルデッレは少し厚みがあってもちもちも味わえます。
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真牡蠣と下仁田ねぎのスパゲッティーニ。
超特大牡蠣が2つ。柔らかい下仁田ねぎとパスタが絡みます。
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メインは松阪ポーク。
苦味のバジルソースに負けないお肉の強さがあります。
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デザートはカスタナッチョ(栗粉、ローズマリー、松の実)、レモンとミルクのソルベ、ティラミス。
小菓子でした!
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中目黒の桜。
本当にキレイですね。このあたりの木は樹齢どれくらいなのか、、とっても大きい。
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素敵レストラン。また行きます!
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Commented by uransuzu at 2012-04-13 22:38
1ヶ月半も前から予約しないととれないんですね~
一度は行ってみたい・・・
でも、誰と行きましょう・・・
やっぱりレシピを再現してくださる方がいいわね❤
Commented by 55aiai at 2012-04-17 12:29
uransuzuさん
そーなんですよ、こことても人気があって。。。
桜の季節がそれくらいのスパンなんですが、普段もとっても人気あります。予約はぜひ~

パスタを自宅で作ることってあんまりなくなりましたー
時間作ってやってみようかな^^
by 55aiai | 2012-04-13 08:15 |  ∟品川区・目黒区・大田区 | Comments(2)

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