「表参道Two Rooms フランスを楽しむためのフランスワインイベント」

やってきましたよ、Two Rooms。私の大好きなお店ですわ。
ここでこの日はフランスワインの試飲会。
インポーターが開催するワイン試飲会ではなく、フランス国農水省組織・FranceAgriMerがコンダクター。
フランスという国において、その歴史、文化、自然、ワイン生産国・農業大国としての誇りを賭けてのイベントです！

そんなわけで明るい時間からワイン12種類。。

良い季節になってきて、冷やした白が美味しい季節。
料理進めながら赤に移って最後はへべれけ・・っていうのが最高です(笑)
この日はTwo Roomsのフィンガーフードと共にワインをそれぞれ楽しんでいくというスタイル。

フランスワインはきっと誰もが一度は飲んだことがあるものだろうだから、
その先入観をなくし勝手に出来上がった常識を覆すという意味で、この日はラベルを隠したブラインド・テイスティング。


今回は12の産地から1つずつ。
ひとくちにフランスワインと言っても土地によって非常に多様性があります。
ワインはその風土が生み出すテロワールによって個性を発揮し、年々の気候や偶然の重なりによって出来不出来が決まります。
皆さんはどれが好きですか～？
アルザス、ボルドー、ブルゴーニュ、ボージョレ、ジュラ・サヴォア、ラングドック、ロワール、ローヌ、プロヴァンス、シャンパーニュ、コルシカ、南西。

私が好きだったやつ！大興奮(笑)
色んなぶどうが入ってる、ゲヴェルツも入ってる。


お料理も美味しくてびっくり。
Two Roomsってこんなにお料理美味しかったのね～(笑)
・・・というのは、いつもポーションが大きすぎて何種類も食べられないのです。

ずわいクラブケーキ ケッパーサワークリーム。
こちらはボルドーの白に。

東北産タラのブランダード　男爵ポテトのクリスプサンドイッチ。
ローヌの白に。

ハンバーガー！ラクレットを使ったTWO ROOMSミニスタイルバーガー。
美味しすぎ。。。。♪
こちらはジュラ・サヴォアの赤に。こちらもまた、美味しすぎ。。

ダックソーセージ ピスタチオ。
ボージョレ、赤です。


なんて優雅なプレスイベントなの・・・・☆
楽しかった～。

話題の中で、イタリア料理は地方料理ごと分かれて存在するのに、フランス料理はなぜフランス料理なんだろう？とかいう話がありまして、納得。。
それぞれの地方ごと、食にも歴史と伝統があるはずですね。
そこに対してワインも存在するのだ、というお話でした。