「浜松町 鯛樹の宇和島料理&鯛飯ランチ」

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ほんとーに教えたくないお店です。

浜松町の鯛樹。

先日またランチに行ってきて、美味しさ再確認しました!
このお店はおいしいです、と断言出来ますデス。
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お昼のコスパがハンパなく、行列ができるランチ処。
料理はひとつしかなく、座った段階でオーダーが入ります。
これで1,000円!
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まずはこの、鯛がとても新鮮で美味しい。
刃の入れ方からとても美しく、締まった身を持つ鯛です。
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さらに美味しいのがこの出汁。
甘じょっぱさがこれもー上品の極み。
そこに落とされた卵をがしがしと混ぜても負けない、出汁の美味しさです。
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私の場合、卵を溶いた出汁にわかめも鯛も全部一気に入れてザーッとごはんにかけます。
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ぜひやってみてー。
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ちなみにランチについてきた揚げ物までもがカレー風味でカラッと揚げでウマしです!
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夜はこんな感じ。
職人の包丁さばきが見てとれますね。
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たまご真丈、鯛子とホタテ。
ワインはちょっと残念だった。
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夜は穴場でいい感じです!
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駅から近くて使えるので、人気店になりそうで怖い怖いーっ!(・・・ってもうすでに大人気。笑)
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Commented by fedorov500 at 2012-06-12 10:36 x
そうかー、ワインが残念なのか・・・。料理はよさそうなのに、それが残念・・・。
Commented by 55aiai at 2012-06-12 16:38
fedorov500さん
日本酒で行ってください!すごい良いお店だからぜひ。
グラスで頼んだのがいけなかったのかもしんないです。

とにもかくにもランチからどうぞ~~♪
by 55aiai | 2012-06-12 08:30 |   ●港区 | Comments(2)

ライター・西村愛のブログ


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