「御徒町・湯島 味噌坐 玉響(みそぐら たまゆら)の嘗め味噌、ジビエ、味噌焼きおにぎり」
2012年 09月 27日

みそぐら たまゆら。読めないですね・・・、味噌坐 玉響。
こちらのお店はお味噌がテーマになったお店。
味噌だけで数十種類。各地方の味噌蔵から取り寄せたお味噌はそれぞれの個性にひと手間加えられて、
「嘗め味噌」として良いつまみとして存在します。
そのまま食べても良し、野菜につけてディップとしても。
ジビエやお刺身も人気だそうです。
味噌漬猪豚が美味しかったー

御徒町から上野広小路を超えて天神下あたりまで行ったところ。
古民家一軒家です。

味噌焼きおにぎりーりー

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