「和楽紅屋の和ラスクとデザートワイン シャトー・イケム」

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あんまり難しい事はわからないのですが、今日は昼間っからワインです。
デザートワイン「シャトー・イケム」。
「自分の部屋でお酒を飲む、しかも一人で」というのは、一年に一度あるかないか。
友達が来てドンチャン騒ぎ、なんてことはよくありますが。
とにかくそんなこんなで、優雅な昼下がり、ワイングラスを傾けております。
デザートワインとはいえ、すっきりとしていて甘すぎず、香りは芳醇でグラスに注いだ途端に良い香りがします。
澄んだ色と飲み口のすっきりさ。なるほど美味しいワインです。
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こんなワインのおつまみは。
和楽紅屋の和ラスク
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「ネタ持ってきましたよ!」とブログ用に買ってきてくれた知人がおりまして、早速載せております。
この前のayuiceさんとizolaさんとのお食事会で、ちょうど辻口さんの話が出たばかり。
辻口さんとは、モンサンクレールのオーナーパティシエ。最近イケイケで(笑)このラスク屋に続き、ブーランジェリーもオープンしたとのこと。すごいなぁ~!
確かにモンサンクレールで買ったパンはめちゃめちゃ美味しかった覚えがあるから、きっとブーランジェリーも美味しいのでしょう。パンキングayuiceさんの記事を待とうっと(笑)。
↓なんとラスクが個包装!プレーン、味噌、しょうゆ、黒糖、アイヨリ唐辛子の5種類。
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お高め~。そして高級感~^^
パンが柔らかめでさっぱりしています。でもやっぱりプレーンが美味しい・・・。
味噌とか不思議な味です。お餅につけたら美味しそうって思うような甘いお味噌&黒胡麻。

この後チーズも出してきました。
そしてイケムを飲みつつブログ書いてます・・・。
Commented by ponchan1103 at 2005-02-26 18:58
いいっすね~♪
このラスク私もいただいて、食べましたー!私もプレーンが一番好きだったなぁ。aiaiさんたらお酒とお菓子だなんておつですねー♡
Commented by pyon_s at 2005-02-26 19:02
はじめまして~。

「和楽紅屋」のラスク、やっぱ美味しいんですかぁ?
食べてみたい、食べてみたいと思いつつまだ食してません。
たしか、あんこを付けてたべるのとかもありましたよねぇ。

"最近イケイケで"って・・・。思わず笑っちゃいました(プッ)
3月にはジャム専門店もOPENですもんね~。
どこまでやるんだっ!って興味津々です<辻口氏
Commented by 55aiai at 2005-02-26 19:47
ponchan、頂き物なのではっきりとしたお値段はわからないけど、高いらしいですね。こんなのをいただけるなんて嬉しいわ。
パンが結構さっぱりした軽めのものを使ってるなーという印象でしたねー。
Commented by 55aiai at 2005-02-26 19:51
pyon_sさん。はじめまして!辻口さんが元々和菓子屋さんの息子さんだったって経緯から和ラスクというものを思いついたってことなんですがー・・、「和」の理由はわかったけどじゃあどうしてラスクなの?というのが気になります(笑)。
初めてモンサンクレールのケーキを食べたときは、あまりの美味しさにびっくりでしたが、最近は美味しいだけじゃダメなんでしょうかね~。グループ展開みたいなのも必要なんでしょうか・・・良くわかりませんね。。
Commented by ayuice at 2005-02-26 21:01
今日も辻口さんはテレビに出てました。すごいね~。
でもあの金髪にどうも抵抗感があるのは私だけ?
和楽紅屋は高いので試食しかしたことないけど、パッケージがお洒落で贈答用には向いてるかも♪
ブーランジェリーもなかなかお高いらしい。
でも美味しそうだから一度行ってみる価値はあるわね(笑)
Commented by 55aiai at 2005-02-26 23:05
ayuちゃん。見た見た(笑)、私もあの金髪にツッコみいれようと思ってた。
しっかし見事な金髪だよね。週1くらいで染めてんじゃないか?ってくらいの。
でもさー、前にお店で買ったパンがほんとーに美味しかったのよ。ケーキよりむしろそっちに感動したくらい。
確かに行く価値はありそう。食べてみないとなんとも言えないしね^^
Commented by pyon_s at 2005-02-27 02:08
私も見ました~!!飴作ってるとこ。
プリンアラモードは、それほど美味しそうに見えなかったのは
私だけでしょうか・・・・(汗)

すーんごい昔、モンサンクレールのクルミパンを食べた時
「こんな美味しいクルミパン 他には無い!!」って感動した記憶が。
だから私にとってはケーキより パンの方が印象深いのです。
Commented by taka_mura325 at 2005-02-27 14:22
aiさん
一人で昼間から飲むなんていい休日ですね。そういった時間をを過ごすのは良いことですよね。
でも、何か心境の変化でもあったのでしょうか?

それにしても、私も誘ってくだされば良かったのに。(笑)
さすがに、私もワインを昼から飲むという経験は、2、3回しかないですね。

今日は休日ですが会社にきてまして、SoupStockのアホスープを食べながらblogをみてまーす。
Commented by 55aiai at 2005-02-27 17:04
pyon_sさん^^ モンサンクレールのパン、私も美味しいな~!と思った!
その時はケーキを5つ買って、パンを2つ買った記憶・・・。
全部一日で食べました。
たしかケーキは小さかった・・・でも5つはすごかった・・・。
でも美味しいと思えたんですよね。
あの頃の食欲って・・・今思えばすごいなぁ(笑)。
Commented by 55aiai at 2005-02-27 17:04
taka_muraさん。デザートワインは甘くて好きでーす。でもちびちびやってますけど、って私は新橋で管巻くオヤジか(笑)!
実は頂き物のワインがあったのでその消化なんですー。
きっとこのワインって高いのではないかなぁ。
お仕事お疲れさまです!
Commented by taka_mura325 at 2005-02-28 01:15
おっ、新橋の管巻きオヤジ発見~!(笑)
お酒も甘いのがお好きなんですね。

いいですね、高級ワインを消化やなんて!
お手伝いしたいくらい羨ましいですよ。
このワイン、良い値段しますね。
Commented by 55aiai at 2005-02-28 12:44
taka_muraさん。そうですー出来れば甘い味のお酒が良いですね。
シャンパン飲んでてもすぐベリーニに戻したりとかカクテルにしちゃったり。
このワイン、やっぱり高いんですね・・・ 知らずに飲んでた(笑)。
いただき物なんですよ^^
Commented by 1o0 at 2005-02-28 18:56
和楽紅墨→わらくす…? ?????(@◇@;
と思っておりました♪ でもちゃんと和ラスクって読むんですよね(^^;
イケイケの37歳が作った和菓子屋…φ(..) こう書くと微妙ですね(^^;
Commented by 55aiai at 2005-02-28 23:18
1o0さん。和楽紅屋は「わらくべにや」で良いのでは?
そしてラスクはラスクですよ^^ ふふっ
それにしても最近の辻口さんは本当にすごい勢いあって。見守りたいです。
Commented at 2005-03-01 01:17
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 55aiai at 2005-03-01 10:39
鍵コメ01:17さん。色々いかれてますねぇ。いいないいな~。
不思議な方・・ってのがまた含みを持っているようにも感じられますね^^
でもタダモノではないことは確かですよね。きっと努力されたと思うし・・・。
Commented by ikina-tokyo at 2005-06-11 07:57
ラスクこの前かいましたぁぁ!! プレーンが一番おいしいのかなぁぁ!! 餡を買い忘れしたのはチョッと残念でした・・・  またいってみよぉぉ!!  TBさせてくださいね!!
Commented by 55aiai at 2005-06-11 20:53
ikina-tokyoさん。良い名前ですねぇ!行きと粋!
さて、ラスク。ちょっと高いですよねぇ・・・。
私は辻口さんのケーキは美味しいと思うのですが、ラスクはもっと普通の方が好きかなあと改めて思っています。バカナルのが私は好み。
でもコンセプトは悪くない!と思いますよ。
やぱりikinaさんもプレーンが一番と思われましたよね??色々凝るよりもベーシックなのが一番だったりするんですよね。
by 55aiai | 2005-02-26 17:17 |  ∟おうち&頂き物 | Comments(18)

ライター・西村愛のブログ


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