「新宿御苑 ラ・ケヤキ あいとフルーツの薬膳レストラン」

先日イベントのお誘いを受けてお邪魔した場所がとても素敵でした。

新宿にこんな広いお庭がある建物があるなんて。

フルーツのお店と薬膳・マクロビのコラボレーションイベント。


最初に案内をいただいたとき、「あい」って何？って思ったのですが・・・


「藍」のことでした。藍って食べられるのね。

藍のお茶をいただいて、

お料理は、
蒟蒻のカルパッチョ
ごぼうと海苔のスープ
お豆腐の藍パン粉焼
ラフランスとバナナのクラフティー メロンソース


かなりなマクロビ風味でしたが、お昼からゆったーりとした時間。
空間の力がとても大きい。
窓から見える景色。



この場所借りて何かやりたいなぁ。







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