「京橋 そば 山形田」

このお店「やまがただ」と読みます。
山形だ！ってことなんでしょうかねぇ・・・。

山形のおそば、板蕎麦が食べられるお店。
長細い店内、ランチの時間はおじさんでいっぱい。またもや女性一人。。。
↓板に入っています。だから板そばですね。


お客さんとは真逆で、働いている人は全員女性！とってもえ元気が良いです。
↓おそばはいわゆる田舎そば。太くてごっついです。

↓ゲソ天。　うーん、特筆すべきはないけど、ランチだったらこれっくらいかなぁ。


お店では玉こんにゃくや山形のお酒など、山形の郷土料理が食べられます。
夜もきっとにぎわっていることでしょう。


ところで、この京橋から宝町の駅のまわり。
やけに「山形」という文字が気になります。
「山形銀行」、「山形屋海苔店」。そしてこの「山形田」。「べにばな」というお店も多分山形のお店。
どういう歴史背景があるのかわからない。どなたかご存知ないですか～？