「島根県・出雲 松ヶ枝屋の削りたて鰹節」

削りたての鰹節って食べたことがありますか？

口の中でスッと溶けてなくなるような、そんな食感の鰹節。

出雲市の駅からアーケードを抜けた所にある乾物専門店「松ヶ枝屋」では削り器を販売するにあたり、
レンタル貸出を行っているということです。
カンナ刃を調整するのが大変だということで、
購入を迷っている方にとってはとてもありがたいサービス。

こちらのお店は様々な乾物をスタイリッシュに販売～
店内には出雲市内の昔の古いマッチや、
高橋さんの張り子も。
張子の虎、私も探しているのですが見つかりません。
ふわふわの削り節。
今までの鰹節はなんだったのか！

試食させていただいて大満足。
使いやすいこんな商品もあります。

うちの実家でもこちらの昆布、購入してます。