「沖縄マンゴー2014」

沖縄マンゴー。

しっかり完熟してるんだけど味はほんのすこーし薄め。
これは樹上完熟ではないのかなあ。

でも軽い力ですくえる柔らかさ。
滑らかさとジューシーさは十分。

まだもうちょっとあるんだよね♪

この前ブルーベリーはブルームが付いているといい！という話を書きましたけど（過去記事）、
マンゴーはブルーム（表面の白い粉）が付いている間はまだ熟していないということなのですって。
私の写真のマンゴーのようにつるっと赤い色が見えているのが完熟マンゴーです。
購入するときの参考にしてくださいね♪

---