「宮城県・石巻 サントリー東北サンさんプロジェクト たべあるキング×宮城水産×しずくコラボ 東北サンさんラーメン」

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私たちがお手伝いするサントリー東北サンさんプロジェクトブースでは「東北サンさんラーメン」を提供しました!
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サントリー東北サンさんプロジェクトブースは大きく2つに分かれていて、限定ラーメンを出すキッチンと、
もうひとつはこの会場で皆さんからの被災地への声を集め、大きな大弾幕を作る、
さらには参加者の皆さんが掲載された号外をもらえる場所でもありました。

私も書いたのですが。
タブレットに文字を書くとそれがそのまま大だんまくに印刷されるみたいな!
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みんなの気持ちがめちゃめちゃこもっています。

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これを書くともらえるミサンガがいい色してる。
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ツール・ド・東北の参加者がスタート地点で出発する前に一枚写真を撮るのです。

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その写真はこのようにそれぞれのグループごとに号外になります。
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会場はメインステージのすぐ横でしたよー。

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東北サンさんラーメン。
こちらは
はんつ遠藤さんを中心としたたべあるキングと、
宮城県立水産高校で作り製品化したカタクチイワシの魚醤、また米粉を使った蒲鉾「こめぼこ」、
さらに、石巻の人気つけ麺屋 しずく  この3者のコラボラーメンでした!


宮城県水産高校。
いかりのマークの学校は海の近くにあり、津波をかぶったことにより近々建てかえられる予定だということです。
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学生さんたちがほんっとに一生懸命ラーメン売ってました。
キラキラしててなんて素直な高校生なの~~~♡

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こめぼこ。焼き印してある。

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しずくさんはこの日のために何度も試作を重ね、当日はテントの中で600食を黙々と。
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スープは宮城の地鶏と豚をベースに宮城水産高校の魚醤を入れたとてもまろやかでバランス良いスープでした。
麺は伸びにくく、のど越しも良くて1日限定なんて言わずお店で出してほしい!!って思う素晴らしいレベルでした。

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はんつさんが、きびしい目で吟味。。

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食べて、食べて、

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おいしー♪

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みんなの力で出来上がった東北サンさんラーメン。
600食は15:00に売り切れました!
ありがとうございました!

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サッカー解説者の中西哲生さん、パラリンピアでサントリーの社員でもある佐藤 真海さんも食べてくださいました!
なんと今回、イベント参加者としてお友達が参加してた!600食売り切れ寸前に食べに来てくれました~、okiさんありがとう!
その他皆様、有難うございましたーーーあ

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心がキレイな人だけに見えるという、ラーメンの妖精さん。

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しずくさんメンバー。
今回あっという間に600食が売れたのに全然そう感じなかったのはオペレーションの良さで行列を一切作らせなかった
しずくメンバーのレベル高い作業力でした。

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最後の最後にカミングアウト。
実は大・大ファンだということで、中西さんがサイン!

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ほんわか。
みんなの力で全てがつながって大成功に終わりました!
本当にありがとうございました!
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宮城県・石巻 サントリー東北サンさんプロジェクト たべあるキング×宮城水産×しずくコラボ 東北サンさんラーメン


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by 55aiai | 2014-09-25 07:00 |    ∟宮城県ツール・ド・東北 | Comments(0)

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