「目黒 そま莉の桜しゃぶしゃぶ」
2015年 03月 20日

楽しい宴会。っていうか打ち上げですけどね、仕事終わりにみんなで集合!
目黒です。
ここへ行くことを「そまる」って言うらしいです。特に一部の方たちの間で絶大な人気があるこのお店。
お客さんも多いです。美人女将のせいかしら、男性ひとり客もちらほら。
駅から歩いてこの辺のはずーぅ。。って思って。

うっわっ。
隠れてるなぁ、正真正銘。

雑然としたビルの中、突然ステキ空間が現れる。


熊本の桜肉のしゃぶしゃぶは要予約です。
今回はコースでお願いしました。
馬づくし。

目の前に美濃焼が置かれててかわいい。

まずはビールでスタートしましたが、

皆様素晴らしくって。
日本酒メニューを全制覇してらっしゃいました!!

まずはコースの最初の桜肉のパテ。
びっくりするのは口どけ。
口の中でなくなっちゃうんです。

一口ヒレカツ。
すっごく低カロリーな感じ、味からひしひし。
弾力あってやわらか。

一口寿司。
梅の香りがふんわり。
ヅケにしてあるのかしら、このまま食べられます。

桜しゃぶは以前他のお店で食べて感動したんだよね。
でもこのお店はそれ以外の一品料理も楽しい!
さらにしゃぶしゃぶも楽しみになってきたー
お刺身。フタエゴ、たてがみも。

フタエゴの葉玉ねぎ巻き。

ちっちゃいのがちょこちょこ出てきたここまでだけど、
最後にどっさりやってきました。
もも肉のタタキ 山わさびジュレ。

そしてメイン。
桜しゃぶー。そばつゆでいただきます!

ネギはおかわり自由。(どじょう屋さんみたいだね)
じゃんじゃんおかわりしました。

フタエゴ。
思ったより厚くて食べ応えあります~
予約だからダメなはずなんだけど、お肉の追加してしまいました・・・。

最後のシメはそばです。
この食べ方、実家で良くやります!
釜揚げそばに似てるよねーって。

最後は酒粕アイス。

このお店はファン多いのわかるなー。
一品料理も充実しているようですよ。
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