「新潟・佐渡 徳平の冷かけそば天ぷら乗せ」

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蔵見学 真稜・至の逸見酒造
妙宣寺と大膳神社
徳平の冷かけそば天ぷら乗せ
佐渡名物!佐渡金山と朱鷺センター
二宮萬友荘の夕ごはん、佐渡おけさ、俵ころがし
お宿 花の木とながも入り海藻そば
小木町 まつはまの夕ごはん
宿根木の風景
小木の街とそば七右衛門
ラ バルク ドゥ ディオニゾスとカフェ妙生庵


とてもおいしいお蕎麦があったので紹介したいと思います。
エリアは相川。かなり海に近いところです。

徳平(とくべい)。
もうお昼は結構過ぎた時間だったと思います。
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カウンターに数人。
テーブルには2人くらい。
みんなお知り合い?って感じで親しくお話されていました。
頼んだのは冷かけそば。確か天ぷらが乗った暖かいおそばメニューがあって、
それを冷かけみたいに冷たくしてってお願いしたはず。
だから海老天が乗ってます。
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手打ち感たっぷりの不揃いの太さ。
角ばったおそばです。
出汁も優しく美味しかった!
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食べ終わってみたらさっきまでテーブルでおそば食べていたおじさんがお勘定してくれた。

お店の人だったんか!!
佐渡ののんびりした感じがいいなぁ~(^^) ほっこりしちゃうよ。

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新潟県 http://pref.niigata.lg.jp/
にいがた観光ナビ http://www.niigata-kankou.or.jp/
佐渡観光協会 http://www.visitsado.com/
by 55aiai | 2015-04-26 07:00 |   ●新潟県佐渡 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
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