「島根・出雲 きんぐのかき揚げうどん」

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地元へ帰ると新しいところを開拓したいと思うけど、
ここだけは絶対に行かないと気が済まない。

御食事処きんぐ。
大社のきんぐじゃないよ、商工会議所のとこのきんぐ。(←ローカルw

一度建てなおしをしているんだけど、それからもずいぶん経ってるのに、
お店がいつもピカピカ。
揚げ物多いお店なのに、ベタベタしたことなんて一度もない。
いつ行っても清潔です。
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あっつあつのうどんがサッと出てくるの。
母は、座っただけで出てきます。w
うどん定のうどん。
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あたしはこの日かき揚げうどん。
もっと長居してたら色んな物を食べるんだけど、だいたいいくつかに決まってしまう。
かまぼこの下に、サービスのえび天が隠れてます。いつもありがとうございます!
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角ばったうどんがほどよく柔らかく。
太くてもちもち。でもその奥深くにコシがある。
きんぐの麺は絶妙です。
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Commented by itsukimoku at 2015-09-26 13:14
おいしそう!
今度、里帰りして、出雲に行くことあったら是非行きたいです。


Commented by 55aiai at 2015-09-26 18:56
itsukimokuさん
コメント有難うございます。良い題名のブログをお持ちですね!
大好きなうどん屋さんです(^^)

里帰りはいつ頃になりそうですか^^
私は年末かしらー。
Commented by itsukimoku at 2015-09-29 21:03
お返事&ブログ名を褒めていただきありがとうございます。
今度の帰省は、私も早くて年末ですかねえ。
でも、混んでるから、春にしちゃう気がする。
by 55aiai | 2015-09-24 07:00 |     ∟出雲市グルメ | Comments(3)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
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