「参宮橋 Sando Sando（さんどさんど）の手打ちパスタ」

お店がオープンしてすぐのころにエマさんに、こんなお店が出来たらしーよ、と聞いていたのですが。
なかなかお邪魔する機会がありませんでした。
参宮橋というなかなかいかないエリアということもあり。

しかし！
これからはこのお店のために参宮橋まで行こうと思いますっっっ。


こんなにステキに食材が生き生きとした料理だなんてー。
最初から最後までとても美味しかった。

一口食べて、おーっ！と声を何度あげたか。

お皿もステキだった。
カマスと長芋のサラダ。


自家製パン。


砂肝とブラウンマッシュルームのことこと煮（アヒージョ）。


サワラのフリット。
軽くヴィネガーで和えたお野菜。
ふんわり！さくっ！はわわわ～！


ストロッツァプレッティのボロネーゼ。
野菜ごろごろしてましたね。おいしかった。


ワインだけでなく日本酒も置いてあるの、いいと思うー。
王禄が揃ってました。


お箸で食べるイタリアンというのも。
そしてそのお箸も使いやすかった。
いろいろ、こまごま、行き届いていて。



また行こう。次はカウンター！




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