「四ツ谷 SALSA CABANA（サルサカバナ）のメキシカン溶岩チーズ鍋」

友達とお店選びする時ってどうやって決めていますか？
SNSやブログでいつも友達がおいしそ～～～なお店に行ってるなーって感じているから、
友達のオススメのお店にしたいところだけど、それじゃあ新しい味に出会えないから。



「新規開拓」という名前でやり残した宿題を片付けてみたり、
ブームに乗っかってみたり、
新しいものを探してみたり。

今回は全く新しいものを探してみようと。
相手がグルメな友達だからこそ、めっちゃ探しますよねネットをぐーるぐる。
そうしたら巡り合えました。
おいしそう＆フォトジェニックな鍋さん。

一緒に行ったのはnanadeliさんです♪

よって向かいます、四ツ谷駅のしんみち通りにあるメシキカン。


しんみち通りを奥のほうまで。途中一軒のメキシカンを見かけましたがそこで諦めては
だめです。さらに奥、四谷三丁目方向へ歩きます。

あった！
サルサ カバナ四ツ谷店。


想像していたよりも小さなお店だったけど雰囲気いい。
さくっと寄れるような感じもあり、またテーブルも広くて使いやすい！
メキシカン好きだわ。


ニュースペーパー風のメニュー表。（持ち帰り可）


ワカモレは必須。
チップスをパリパリしながら待つのは今回のハイライト・・・、


メキシカン溶岩チーズ鍋！！！！！


ぐつぐつ、とろとろ、ハフハフ。


溶岩の鍋はテーブルに置いておくだけで、まるで強火にかけているようにぐつぐつです。
オーブンで焼かれてしっかり保温された状態で、このまま40分くらい持つようです。


イメージはチーズたっぷりで糸引く状態かな？食べきれるかな？なんて思っていたけど、
鍋自体はトマトベースでさらっとしてる。
野菜には春菊が隠れていて、これがなんとも不思議と合う。

花びらのようにもたれかかるのは牛ハラミ。
おいしいです！


このチージーなスープをどう処理しようか・・・。
まずはトルティーヤで挑戦しました。


うむ。楽しい。包むよー！

決して食べやすくはないが(笑)
もちもちと合う合う。
カレー的な雰囲気。ナンではないけど。


さらに探求は続く。
炭水化物ー、メキシカンライス。
鳥スープで炊き上げた、ごはん！
投入～～


わっしゃ、わっしゃ。
チーズソースも追加してます！


でーきーたーーーー

とろりん。


メキシカン溶岩チーズリゾット、完成です！



大変おいしくいただきました。
これだけでは全く辛くはないので、テーブルの上のハラペーニョを加えると好みの辛さに出来ますよ！

お友達を驚かせたい変わり鍋！
暑くなる季節の前にぜひどーぞーー。




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