「長野・池田町 八寿恵荘へ行ってきました！」

すっかり6月になっちゃって、今年も半分かーああ。

5月は連休で島根の実家、その後は韓国⇒北海道・札幌⇒長野・池田町と立て続けに移動する、
充実した月となりました。

韓国レポは6月末あたりからスタートするのでその前に長野レポ！
ステキなお宿へお邪魔してきました。
カミツレの宿 八寿恵荘。


1泊でお宿とカミツレ（カモミール）を満喫してきましたよ～
到着した時はまだ晴れていたんですけどね、ちょっと雲が多くて北アルプスの上の方が見えなかった。


訪問した日はちょうど伊勢志摩サミットが開催されており、東京は厳戒態勢(^^;)
新幹線好きだわー。かがやきに乗って長野駅まで。


そこから池田町までは単線＆スイッチバックの篠ノ井線。
高いところを走ってるんですよこの電車。景色が良くて楽しい1時間でした。


到着。明科駅。


明科駅からは30分くらい。
北へ北へと向かうと八寿恵荘があります。
標高800メートルくらいの場所なので、少しひんやりです。


元々は東京にある印刷会社の社員保養所、山のお宿としてスタートしたこちらは、
昨年リニューアルし、今のスタイルになりました。

到着したら目の前にカミツレ畑が広がっていましたーーー！


お宿にチェックインして・・・


荷物を置いたらまずはランチ（笑）
いきなりランチ（笑）


カミツレ畑散策の前に、お腹を満たさなければ！


小麦粉が使われたとろみのある、懐かしいタイプのカレー。
ずんどうにたっぷり。

自家栽培の大豆が使われていました。


ごはんは雑穀米。
黒米の色がきれいに出てます。


サラダにはカミツレが。
食べちゃえるんだ・・・！


ステキな食堂でした。
ちょっとお天気が怪しくなってきたので、さっそくみんなでお宿前のカミツレ畑見学へ
出掛けます。




つづく。


・長野・池田町　八寿恵荘へ行ってきました！
・長野・池田町　八寿恵荘のカミツレ畑
・長野・池田町　カミツレ研究所の華密恋（かみつれん）工場とカミツレドーナツ、お風呂
・長野・池田町　八寿恵荘のお部屋、夕ごはん
・長野・池田町　八寿恵荘の朝ごはんとカミツレ摘み体験
・長野・池田町　池田町ハーブセンターとあずみ野池田クラフトパーク
・長野・池田町　安曇野 翁のざるそば
・長野・池田町　アツムイ窯


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