「品川・高輪台 天ぷら天寿のランチ椿天丼」
2016年 06月 13日

高輪台の駅降りてまもなくの場所です、天ぷらの天寿。
お隣の子史貴さんには良く行ってたなぁー。その頃からこの天丼屋さん、あったと思うんだけど。

30年はとっくに越えたらしいです。
なかなか歴史あり。
お昼は天丼と天ぷら、中身によるランクがあります。

揚げられるのを待つ野菜たち。

大将と奥様の会話がチャキチャキです。
江戸っ子だな^^

天丼・椿。1500円。

甘いたれがごはんにしみしみ!お米美味しかったです。
つゆは追加も可能。
海老が3本(!)、かぼちゃ、カリフラワー、いんげん、いか、みょうが、いか、きすが収まってます。
きすは青じそ巻風味。

天丼にはサラダとお味噌汁(この日はシジミ)がつきます。あ、あとお漬け物ね。

ふわっとした衣で、中のしゃっきり野菜との食感コントラスト。
海老は写真くらいの大きさ、ちっちゃめなんだけど甘い。
ものすごく手早く揚げてた!

夜は常連さんで埋まりそう。
大将も奥様もすごく優しそうだった。

テーブルの上のゆかりには、カリカリ梅的なアクセントがインされていておいしいよ!






