「世田谷・池ノ上 VinSante （ヴァンサンテ） 桜のランチコース」

桜の季節に池尻大橋からお散歩しながら向かいました。
VinSante（ヴァンサンテ）。2年前にオープンした住宅街にあるフレンチ。

色んな不思議なご縁がある方と、一緒にランチしよう！ってなって。
このお店を紹介してくださったのもその方で。
気持ちよい風が吹き抜けるおしゃれなお店です♪

桜の季節だから、ピノノワールのロゼ頼んでみましたー。

この日は桜の季節のランチコース。
アミューズ、前菜、メイン、デザートの3皿です。

アミューズは菊芋のスープ。

クレソン好きだわー

真っ白なお皿。

風味は残しつつさらっと仕上げたスープでした。

ホタテとホワイトアスパラガス。

ほたてふっくら！

オランデーズソース。

真鯛のポワレ。
オランデーズソースに続き、ソースがとても優等生な感じ。
アサリと孟宗竹のジュに浜名湖産生のり。

甘さ控えめのココナッツムース。あまおう苺にキラキラなジュレがけ。

ミントの香りさわやかでした。

不思議なご縁で、そしてそのご縁をつないできた私たちで、
これからもとても良いお友達になれそうな気がしました。

気持ちの良いランチでしたー

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