「東京駅直結、東京ステーションホテルの朝ごはん」

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週末を利用して東京ステーションホテルに朝ごはんを食べに行ってきました。
古い時代も含め、初東京ステーションホテルでした。
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本来ステーションホテルの朝ごはんは宿泊者以外は利用できません。
今回、なんと、特別に、お邪魔しました。
ありがとうございますありがとうございます。

朝からおいしかった♪
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当初70種類ほどであったモーニングブッフェはお客様の意見を取り入れて150種類に。
評判も良く滞在時朝食付きにする率も高めなのだとか。
洋食も和食も充実してました。
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特に和食ブッフェでは、
日本列島を凝縮した日本の朝ごはんが作れるよう、各地の食材やご当地料理が並んでいました。
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朝からイクラが幸せでした。
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ライブで楽しめるキッチンでは、エッグベネディクトを。
パンとアボカドの2種類がありました。
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パンの上に薄くスライスしたマッシュルーム。
玉子がフルフル♪
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朝食会場は4階の「アトリウム」。
ここ、ちょうど東京駅の屋根の部分にあたり、こんな形をしてました。
中はこうなってたのかーー
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横長いホテルの廊下を通って、
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ちらっとスイートルームも見せてもらいまして、
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ものすごい景色を観させていただきました。
気持ちよく行幸通りが見渡せます。
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ホテルから駅舎のドームも見ることができます。
八角形の角には方角を示す干支の動物が描かれています。
ここに使われたモチーフについては色んな考察がなされているようですね。
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東京駅をデザインしたのは佐賀県唐津市出身の辰野金吾です。
今年夏に唐津へ行った時には、辰野金吾設計監修の「旧唐津銀行」を観に行きました。
経験が色んな所でつながるのって楽しいです。
煉瓦と石を組み合わせてあり、さらに銅板とか漆喰とか、建築好きにはたまらない姿。
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アトリウムにも昔のレンガ積みを象徴的に残したところがあり、今でも当時の姿を見ることができますよ。
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お土産もいただいてしまいました。
東京駅とおんなじ八角形のお箸。
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by 55aiai | 2018-12-10 07:00 |   ●千代田区 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


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