滋賀県産食材を使うカジュアルなビストロが渋谷にあるよ、と友達からのお誘い。
一緒にごはんしてきました。
ターブルオートロワ。
TABLE O TROISです。
滋賀ね～。しばらく行ってないけれど、記憶にあるのはやっぱりあれかな、ふな寿司。
すごい記憶に残っています。
このお店にあったかどうかはわからないけど、ひたすら美味しいお店でした。
一緒にごはんしてきました。
ターブルオートロワ。
TABLE O TROISです。
滋賀ね～。しばらく行ってないけれど、記憶にあるのはやっぱりあれかな、ふな寿司。
すごい記憶に残っています。
このお店にあったかどうかはわからないけど、ひたすら美味しいお店でした。
きびなごのエスカペッシュ。
鮎はカダイフでパリパリに。
肝の苦みもとっても良かった。
しかし一匹をシェアっていうのはなかなかむずかしー（汗）
つぶ貝。
エスカルゴバターですね♪バゲットと一緒がおいしい！
ホワイトアスパラガス。温泉玉子に生ハムにフォアグラ…！
白ワインって感じだなぁ。
お肉は近江牛！
そして豚肉ローストも一緒に頼んじゃった。
肉～。
食べましたなぁそして飲みました。
---
鮎はカダイフでパリパリに。
肝の苦みもとっても良かった。
しかし一匹をシェアっていうのはなかなかむずかしー（汗）
つぶ貝。
エスカルゴバターですね♪バゲットと一緒がおいしい！
ホワイトアスパラガス。温泉玉子に生ハムにフォアグラ…！
白ワインって感じだなぁ。
お肉は近江牛！
そして豚肉ローストも一緒に頼んじゃった。
肉～。
食べましたなぁそして飲みました。
---
Commented
by
タマちゃん
at 2019-06-27 05:54
x
滋賀の食材探訪、ありがとう。
「ふなずし」は今や高級食材ですが
食べたことはあるんですか。
我が家ではもらったのを冷凍してたので
つい、この間も食べました。
お酒のあてにもぴったりです・・・
近江牛もおいしいですね。
「ふなずし」は今や高級食材ですが
食べたことはあるんですか。
我が家ではもらったのを冷凍してたので
つい、この間も食べました。
お酒のあてにもぴったりです・・・
近江牛もおいしいですね。
Like
at 2019-07-04 21:01
タマちゃん
コメントありがとうございます。
そうなんですよねー滋賀！
そろそろ滋賀にも行ってみたい。その時はいろいろ教えてくださいね。
鮒ずしはずーっと昔、20代のころ？(笑)食べました。
「なんだこれは！」と思いましたね、正直なところ。
でも若い時に経験させてもらえたのはありがたいことです。
今食べたらどう感じるかしら…。
コメントありがとうございます。
そうなんですよねー滋賀！
そろそろ滋賀にも行ってみたい。その時はいろいろ教えてくださいね。
鮒ずしはずーっと昔、20代のころ？(笑)食べました。
「なんだこれは！」と思いましたね、正直なところ。
でも若い時に経験させてもらえたのはありがたいことです。
今食べたらどう感じるかしら…。
