「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」

「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_16483587.jpg


島根県の石見(いわみ)地方へお邪魔していました。
初日、浜田駅前で解放されたので、ひとり街ブラしてみます。

ネットで探していったお店、居酒屋割烹 さか本。
お店はカウンターと小上がり。
小上がりは畳ですが椅子席でした。お祝いなどにも使われるお店だということです。

さて店内にはこんな掲示。
いいぞー!
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_17035042.jpg

着席したらお盆が用意されました。上品な感じでいいですよね。
そしてよく浸かった南蛮漬けがお通しでした。
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_16560812.jpg

「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_16575903.jpg


ちょっとお腹いっぱいだったので…
まずは冷ややっこでお腹の様子を調整。
浜田のお豆腐屋さんとのことでしたが、濃くてしっかりした豆腐でしたよ。
シェアもできる十分なおおきさ。
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_16582727.jpg

そして何はなくともコレです!!!
赤天。浜田名物ですよー
こちらは江木のもの。赤くてぴりっと辛くて、マヨネーズ合います。
たまらん!
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_16590494.jpg

そして素晴らしかったお魚の煮つけ。
サッと煮ただけなのにトローリと濃厚で、食べてる間に口がペタペタするくらいのコラーゲン。
これは絶対にまた食べなければ。
お魚はのどぐろなども選べるかと思いますが、この日は特に指定せず鯛を煮てもらいました。
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_17085318.jpg


美味しすぎて幸せな気持ち♪
きりもりされるのはご夫婦で、ご出身はここからさらに山間に入った場所の「弥栄(やさか)」。
弥栄のお酒もありますし、島根の日本酒が揃っていました。
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_17122180.jpg


駅前なので行きやすかったです。
浜田をもっと開拓したいなー
でもまたここに行ってしまいそう(笑)
「島根・浜田 居酒屋割烹 さか本」_a0000029_17105900.jpg



---


Commented by orange_base at 2019-08-29 10:49
一昨日、浜田~大田に行ってました
まさかのニアミスですか?( *´艸`)
続き楽しみに待ってます
Commented by 55aiai at 2019-08-29 17:18
orange_baseさん
今年はあと何度か浜田へお邪魔する予定です。
by 55aiai | 2019-08-29 07:00 |   ●浜田・益田・津和野 | Comments(2)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30