「富津名物 はかりめ丼の正体は? 寿司いそね」

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富津ランチはコチラ。
富津名物は「はかりめ」です。

はかりめとはアナゴのこと。
アナゴが「秤目」、はかりの目のようだということでこのように呼ばれ、ご当地グルメとして千葉の名物丼です。

富津へ来ると間違いなくコレ。
一度は必ず食べるグルメなのです。

寿司いそね。
何度目かなー^^
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奥の部屋に通してもらいました。
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この日ははかりめ丼セット。
海苔が入ったお味噌汁も富津らしい~。
茶わん蒸しとお漬物付きで1,620円。
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富津は江戸前の良漁場なので、海の目の前にあるいそねで食べるはかりめも江戸前アナゴ。
それを丁寧に柔らかく煮あげ、ごはんを覆いつくすように敷いたのが、いそねのはかりめ丼です!
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ふわふわ。アナゴとたれの香りが鼻に届きます♪♪幸せ~~
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最後にサービスでお出汁かけてひつまぶし風にいただきましたー。
ねぎ振って、熱い出汁かけて。だめだまた食べすぎてしまう…。笑
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台風15号から10日目くらいでしたが、お店もちゃんと復活してた。
お店の方のお顔も見れてよかったよかった。
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by 55aiai | 2019-09-25 07:00 |   ●千葉県 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


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