「山形・鶴岡 居酒屋 魚亭 岡さき」

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あ~!炭水化物やめらんない!(笑)

山形でおいしいおにぎり。
すじこ岩海苔おにぎり食べました。

今週発売される雑誌の取材で行っていたんですけどねー
夜のごはんが美味しすぎました。お魚もあるし美味しいお米もあるしで、たまらんですよね。
でもやっぱり日本海チームは食材が似てるから安心するんだなぁ。

山形だだ茶豆。
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仕事の後にみんなでその日を振り返りながら、そして次の日の予定を確認しながら枝豆つまむなんて、
幸せだなー。
一人仕事が多い私は、チームで動く仕事ってワクワクしちゃいます。

海鮮サラダ。
お刺身そのまんま乗ってるやん!さすが。
わさびドレッシングだったのだけがつらかった(笑)
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お刺身。
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そしてなんと!
コレがありました。山形でも食べるのねー。
猛者えび、どろえび。
ここでは「がさえび」って言ってたかなー
めっちゃあまくて美味しいんですよ。鳥取でよく食べます。
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玉子やき。
甘い…
山形庄内地方は甘くて濃いってイメージです。
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クチボソガレイ。マコガレイのことだそうです。
みずみずしくてふわふわ…!
子供のころは良くカレイを食べてたけれど、改めて食べるとおいしいなぁ。
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甘い玉子焼きの後の、
すじこのしょっぱさがたまらんね…!
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同じ魚介でもところ変われば名前も変わる…。日本は狭いようで広い。

鶴岡には沢山美味しいお店があるらしいです。
この日はどこも混雑していたみたいですね、岡さきも地元の人でいっぱいでした^^



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by 55aiai | 2019-10-15 07:00 |   ●山形県 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


by 55aiai(西村 愛)
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