「沖縄2019 読谷村 創作イタリアンmintama」

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読谷村方面へ行ったのですがそこからの予定を全て変更(雨のため…)。
ホテルに早めにチェックインしたら、みんな考えていることは同じだったみたいで、
ロビーが大行列…。
雨だったからなのか、飴もらいました(笑)
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早い時間から夕食食べて、明日は早起きして今日まわれなかった分取り戻すぞー!って。
予約しておいたのはイタリアンのmintama。
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大きな木の下をくぐって入店します。
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天井は梁があって吹き抜け。
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車置いてきたからもう飲んでもいいんだ。
オリオンビール。
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店名がついたサラダ、mintamaサラダ。
パンサラダでバゲットたくさん入ってた。
セロリもたくさん入ってたけど、、セロリってこんなに美味しかったっけ。
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グルクンはフリットに。
沖縄では定番の魚ですが、これをバルサミコソースで。
バルサミコで一気にイタリアンっぽくなるわ。
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わーー。石垣牛をメニューに見つけた!これは嬉しい。
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パスタは海ブドウとからすみ。
あぁぁおいしい。ミネラル感たっぷり。
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満腹になって帰ったのでした。

普通のイタリアンとしても美味しかったけれど、沖縄食材が散りばめられているので観光客にも嬉しい内容でした。
ここはネットで見つけたんだけど、地元の人が行ってる風だったので選びました。

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ホテル戻ったら部屋からライトアップ見えました。
デザートはホテルにて。
濃厚~~~なプリン。クリームいっぱい使ってた。
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ホテルについては別記事で書きますね。


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by 55aiai | 2019-12-17 07:00 |   ●沖縄県 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


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