「吉祥寺 リベルテ パティスリー ブーランジェリー」

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先日取材で朝からお邪魔してきました。
記事では使えなかった写真なども併せてブログでも紹介します!

パリにあるお店の東京店です。
パリをそのまま持ってきたようなお店を作りたいと、様々な努力と工夫をされているっていうお話を聞きました。
レシピはもちろん、椅子やテーブルまでパリのカフェで使われているものを並べていらっしゃるとのこと。
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パンとケーキ、そしてカフェメニューが食べられます。
まずはパン。
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どれもすごく美味しそう!
しかもどんどん焼かれているところがカウンター越しに見えました。
お店の名前がついているパンはこんなに大きいの!カットして購入できます。
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ケーキもめちゃくちゃ美しいですよー
アニバーサリー用のケーキオーダーも可能です。
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ランチではパンがついてきます。
このパンはおかわり自由!
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ケーキ。ドリンクとセットにできます。
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しっかりした生地でした。
イチゴも甘くておいしかったな。
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メニュー名などの詳しい情報はコチラで。
料理王国の連載を始めました。




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by 55aiai | 2020-02-12 07:00 |   ●東京都下 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


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