「山梨・北杜台ヶ原宿日本酒酒蔵七賢」 : じぶん日記

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北杜に行ったら、ちらっとでも立ち寄りたかった、台ヶ原。
昔の宿場町です。この街道は「甲州街道」で、江戸まで続いていたわけです。

寛延3（1750）年創業、270年の歴史。

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台ヶ原宿は、撮影するには道路幅が広く、昔ながらの風情を撮影することはできなかったけれど、
この七賢は素敵な建物で、立ち寄って中まで見ることをオススメします。

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わっさわっさとクレソンが育っていました…！

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ここは「白州町」で、サントリーの白州のお膝元。

今回、白州工場に立ち寄ることはできなかったものの、とにかく水がきれいな場所なんです。

サントリーの天然水にボトリングされているお水もこの地のもの。
七賢もこの日本一美しいともいえるお水を使用し、日本酒を作っています。

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航空会社のファーストクラスにも採用されるほどの人気の酒蔵。
ファンも多いのではないでしょうか。

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試飲してみたのですが、この！スパークリング！
すっきりしているのに甘さもあり、シュワシュワ…米の余韻も良くて♪

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結局買わなかったけど、ずっと心の中で葛藤してた…

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知らなくてもパッと目を引く外観です。

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白州行ったらぜひぜひ立ち寄ってください。
台ヶ原のその他スポットも引き続きレポートします！

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Commented by pollini3

at 2020-09-28 22:21

aiaiさん、たいへんご無沙汰しています。ブログ、いつも読ませていただいていますよ。
北杜市にいらっしゃったんですね。わが故郷へようこそ！と言いたいんですが、台が原は郷里からは遠く、残念ながら未訪です。しかし七賢は山梨を代表する銘柄、よくいただきますよ。
今日は家内が七賢の酒粕を2袋買ってきました。お肉や魚を漬けるのに、八海山などよりも良いみたい。お気に入りのようです。

Commented by 55aiai

at 2020-10-06 07:30

pollini3さん
大変ご無沙汰しています！コメントありがとうございます。
今日、北杜市の記事が雑誌で掲載されますよ。
火曜日発売の「サンデー毎日」です。カラーで5ページです。

残念ながら雲が多めだったのですが、カラッとしていて山梨は気持ちがいいですね。そして何よりも水がきれい。
移住者が多いことがとってもよくわかりました。

七賢さんも素晴らしい酒蔵で、ワインに負けず山梨の酒代表選手ですね！