「沖縄2020 コンドミニアム泊とチキンオーバーライス」

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チキンオーバーライス、徐々に日本にも広がっているそうですが、沖縄で食べてきました。
ニューヨークの屋台でブームになったB級グルメということですが、結構複雑な味で美味しいんです。


サフランライスにチキンをたっぷり乗せて、ヨーグルトソースとスパイシーソースで食べるんです。
さらにチリが添えてあり、辛味と酸味を加えることも可能です。

とはいえ、めちゃくちゃスパイシーかと言えばそうでもないの。
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沖縄は外国人の方も買いに来るのが理由なのか、量が多いので”小”で。
テイクアウトも出来ました。
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お店はBIG KNOTです。
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テイクアウトも出来たので、宿泊先だったコンドミニアムで食べました。
コンドミニアム泊ってなかなか過ごしやすいですね。
ビーチフロントタワーミハマ。
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コンドミニアムはバスタブがない部屋も多いのですが、
沖縄はあったかいからあんまり気にならなかったです。
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キッチンも常備。
カップやグラス、お皿もあります。
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テラスで仕事しながらさんぴん茶飲んで。
海見ながら気持ちいい時間。
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シンプルで、清潔なホテルでした。
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by 55aiai | 2021-03-04 08:30 |   ●沖縄県 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


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