「福島・白河 あずまの白河ラーメン」

1泊で福島へ。
まだ原稿書いてないですが、とても有意義な取材をさせていただきました。

その間に食べた、白河ラーメン。

白河に行ったら食べたかったラーメン。

ランチに連れて行ってもらえて幸せだったー

とってもきれいなラーメン屋さんでしたが、

どうやら改装されたようですね。

昔は白みそのタンメンを名物とされていて、白河でも異色の存在だったのだとか。

今でも白みそタンメンはメニューにありますが、やっぱりここは鶏ガラのあっさり白河ラーメンを。

幅広で縮れた手打ち麺。
丁寧に作られたラーメンを、カフェみたいな雰囲気の中でいただきました。

だいぶ食べ過ぎたけど満足です！
明日からもがんばろう～～～

---