「福島・白河 千駒酒造 酒蔵見学」

昨年取材させていただいた、福島県白河市の千駒酒造。

レポートは、Rettyグルメニュースにまとめております。

Rettyグルメニュース「金賞受賞！良い人と土地が育むうまい『大吟醸』 福島・白河の旅」

酒蔵訪問は今までも全国津々浦々させていただいているのですが、

季節も冬、本当に丁寧に、すべてを見せてもらいとても勉強になりました。

特に、麹室の中の作業を見させていただいたのはありがたかったです。

一度だけ見たことがあったけれど、すべてを見せてもらえて緊張した時間でした。

杜氏のお話をじっくり聞かせていただけたのも、楽しかったです。

いつか一緒に飲み交わしたいです。

新白河駅って新幹線があるので、とても行きやすいんですよね。
新幹線駅としてはとても小さな駅だけど。

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「金賞受賞！良い人と土地が育むうまい『大吟醸』 福島・白河の旅」

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