「宮崎 織田薪(おだまき)の釜揚げうどん」

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以前から宮崎のうどんをオススメされていて、やっと行けたのがこのお店。
ほそいうどんの釜揚げ。お店には基本的にこの一品しかありません。
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追加でおいなりさんを注文できます。(これがおいしい)
卵入りかなしかを選べます。
それだけ。

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ねぎたっぷり。細長いあげ玉。
たまごを落としたあっさりとした出汁。
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みんなずずっとすすって、サッと帰っていく。
宮崎では、飲んだ後のシメはうどんなのだそうです。だから飲み屋街にあって、かつ夜から開きます。
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大盛でも良かった…!
また行きたいお店のひとつ。

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by 55aiai | 2022-10-26 07:00 |   ●宮崎県 | Comments(0)

ライター・西村愛のブログ


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