
宴会するのにタイ料理ってあまり選ばんと思いません?
からいのが大丈夫かーとか、
パクチー平気かーとか、
気を遣うこと多いですもんね。
でもこの前、私が料理を選ぶ時結構な確率で「タイ料理」を入れてくるよねって指摘されたほどに、私はタイ料理が大好き。
この日は「カオソーイ」を食べたいというリクエストがあって、じゃあみんなでタイ料理行こかとなりました。
その際選んだのが「クルンサイアム」。
昔から行ってるけど、あれ?こここんなにおいしかった?本格的だった?ってなりました。
進化したのかなぁ、素晴らしい!
お店は満席。小さなお店にびっしりとお客さん。
店員さんの接客もとてもよくって、みんな大満足でした。
料理はちゃんとからい、濃厚。
生春巻からスタート。パンパンに野菜詰められて、もちもち。
そして一番気に入ったかもしれない、ヤムウンセン。
ごろごろ入った大粒ピーナッツが焦がしてあって、これがとても香ばしい。
ヤムウンセンでダイエットできるかも…と思ったけど、口の中はいたいいたい。
トムヤムクン。
私はお店の美味しさが決まると思ってるトムヤムクン。
しゃばしゃばとしたトムヤムクンでなく、出汁がしっかりした濃厚な味が好き。まさにこのお店はそれだった。
そしてシメごはんはガパオ。
ちゃんとジャスミンライスだし、たまごもとろとろ。
追加カオソーイは…あぁブレてた。
パリパリの揚げ麺、クリーミーなスープ(そこまでからくない)。
中華麺なのも、日本人には合うかなと。
みんなにも好評で、店選び任された私としても一安心。
ちょっとタイ熱が出てしまって、クルンサイアム通うかも。ていうか、本場行きたいなー。
大井町や六本木にもお店ありますー。
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